新华网芝加哥1月22日电 由于可能与目前美国的花生酱染菌事件有关,数家美国食品或销售企业近日先后宣布召回其含有“嫌疑”花生酱的产品。
据美国芝加哥媒体22日报道,美国制药与营养品业的主要企业雅培公司日前宣布召回两种食品,原因是其中含有被调查的花生酱。
雅培指出,此次召回只是预防措施,目的是对消费者的健康负责,目前与染菌花生酱有关的病人中没有任何人食用过雅培的产品。
另据媒体报道,位于芝加哥郊区的一家糕饼生产厂家自愿召回其生产的3种花生酱饼干,这几种饼干都含有正被重点调查的花生酱原料,此前这些饼干只在当地的沃尔玛超市销售。
美国中部地区的大型连锁超市梅耶尔在伊利诺伊州等4个州拥有181家分店。该超市日前宣布召回自有品牌中的两种花生酱饼干和两种冰激凌。此外,该国大型连锁超市克罗格也召回了可能染菌的自有品牌食品。
自去年9月以来,美国已有43个州发生沙门氏菌疫情,染病人数达到480多人,并有6人被怀疑在感染沙门氏菌后死亡。调查发现,其中很多感染沙门氏菌的患者都食用过花生酱,并且大多数人食用的是名为“国王坚果”的5磅罐装花生酱,这种花生酱由俄亥俄州“国王坚果”公司生产。今年1月10日,该公司已采取紧急召回措施。
今年1月16日,美国花生酱主要供应商之一的美国花生公司宣布,召回其分厂自去年8月8日起生产的全部花生酱以及9月26日以后生产的所有花生糊,原因是其产品在近期检测中被发现含有沙门氏菌。
美国食品和药物管理局17日建议美国消费者避免购买含花生酱的饼干、蛋糕、冰激凌等食品,直到有关部门进一步了解沙门氏菌疫情的详情。
沙门氏菌是美国常见的食品污染源。患者感染病菌12小时至72小时内会出现发热、腹泻、腹部绞痛等症状。病情往往持续4天至7天。
(责任编辑:李恺萌)