新华网北京2月27日电(冯彦强)原以为斯里兰卡和其他南亚国家一样,都喜欢用咖喱做调味品,喜欢用浓浓的香水……当走进斯里兰卡驻华大使馆,一股沁人心脾的佛香轻轻飘来的时候,就发现自己应该修正这种“成见”。使馆的工作人员在门口迎接我们,笑意轻柔,这种亚洲式的含蓄顿时消除了我们第一次来的陌生感。
作为新华网的代表,26日记者应邀参加了斯里兰卡驻华使馆举办的表彰会。阿穆努加马大使代表斯里兰卡政府,向新华网颁奖,以表彰新华网英文版为增进斯中两国人民友谊做出的杰出贡献。
点“鸡灯”仪式。
异域风情的“点灯仪式” 阿穆努加马大使将近一米九的个头,身材修长,西服的上口袋插着一块金黄色的方巾,非常热情地将我们迎进大厅。
大厅正面悬挂着中英文书写的“表彰会”的红色布景,两边米黄色的沙发上,摆放着中国刺绣做成的靠垫,与大厅墙壁上挂着的佛像图片相映成辉。斯里兰卡是世界著名的佛教国家,人口约1900万,超过三分之二的人信奉佛教,“斯里兰卡”在当地的僧伽罗语中是“光明富庶的土地”的意思,当地雨水充沛,气候条件非常好,所以被称作是“印度洋上的珍珠”。
阿穆努加马大使发表完欢迎词后,所有的宾客起立走向大厅一角,围着一个一人多高的铜制灯架。只见架子顶上立着一只闪闪发光的雄鸡像,略微往下的位置是一个圆圆的盘子,摆着一圈油灯,原来将要举行斯里兰卡传统的“点灯仪式”。
点灯用的是“驱魔”的椰子油,灯也被称作“鸡灯”。斯里兰卡人认为公鸡打鸣预示着新的一天开始,所以每逢盛大节日和重大活动的时候主人就会邀请贵宾一同点燃“鸡灯”,预祝活动圆满成功。
只见大使和宾客接过一根套着银色金属壳的蜡烛,依次点燃了灯盘中的油灯,顿时,大厅里想起热烈的掌声,大使很自然地双手合十向大家致意。
表彰会现场。
擅长“包装”的斯里兰卡美食 表彰会上,阿穆努加马大使为新华网颁发了表彰牌,并转交了由斯里兰卡总理亲笔签名的表彰书。之后,大使先生邀请客人到宴会厅,品尝斯里兰卡菜。
宴会厅长长的餐桌摆放着十几道菜肴和主食,除了细长的香米,没有一样是记者见过的。看上去,斯里兰卡的菜肴非常擅长“包装”,盘中的好几道菜根本猜不出是用什么做的,炸的金黄的鸡腿样的东西,尝过才发现原来是鱼肉;本以为是炸薯片,请教后才知道是用扁豆做成的;最让记者惊奇的是一道叫“萨摩萨”的点心,形状和中国的“菜角”很相似,不过是用鸡肉做的馅儿,在添加了孜然、咖喱等香料后,口感变得非常的柔和细腻。
在热情的使馆服务生指导下,记者装了满满一盘子,准备品尝。这时,阿穆努加马大使端着酒杯走了过来,再次感谢新华网为促进斯中友谊做出的贡献。
不知不觉两个小时过去了,我们带着主人的祝福,依依不舍地告别斯里兰卡大使馆。回来的路上,回味在大使馆的见闻,清醇的红茶、轻飘的佛香,还有好客的主人,都激起记者要到那片“与众不同”的土地去看一看的强烈愿望。
(责任编辑:黄芳)