大学生摆摊卖蛋饼 每天工作3小时月入3000(图)

　　大学生卖蛋饼卖出神奇

　　摆摊三小时月入三千元

　　同龄人粉丝说：他用头脑实现了自由

　　河南小伙子陈波是一名“80后”，2006年从郑州某学校毕业，读的是数控专业，不过大专毕业后，小陈并没有做相关对口的工作，而是在杭州一个小区里卖起了蛋饼。365天，风雨无阻。

　　陈波的大学不是白读的，即使对于摆小摊卖蛋饼，也卖出了与众不同的想法。

　　一天工作3小时，月收入至少3000。陈波还有充足的时间打游戏、享受生活，思考如何拓宽业务。

　　开个蛋饼摊，

　　也算是创业

　　陈波今年才22岁，在郑州读完大专后，就来到父母所在的杭州找工作。“爸爸妈妈来杭州已经八九年了，一直做早点摊。”

　　对自己的专业，他说毕业前就不看好，一方面觉得没兴趣，另一方面听说这一行工作不好找，新手都不让你上机床正式操作。后来他打过几份零工，“无非是做做最简单的图片处理，跑跑腿送送文件，一个月大概一千来块，还不如自己干呢”。于是，他辞了工，暂时在父母的早点店里帮忙。

　　“大学生卖蛋饼”，也许听起来不咋的，但陈波觉得，与其去枯燥地操作机床，做一点兴趣都没有的事，还不如做蛋饼，“也算是创业了呢”。

　　“爸妈的店面不大，就做做蛋饼、炒粉干之类的。”小陈说，虽然一开始卖的时候有点不好意思，“小店就在教工路那里，有很多跟我年龄差不多的学生，心里就会有种说不出的滋味。后来，自己想开了，做什么事不都是干活么？”

　　一段时间后，他想，在自家店里帮忙，总觉得还是用家里的钱，“我是大人了，要学会独立”。于是，他跟家里提出，要自己去开个蛋饼摊。

　　社区里，

　　争取到了摆摊“名分”

　　陈波的大学没白读，即使对于摆小摊卖蛋饼，他也有着理科生清晰的思路，事前还做了研究。

　　蛋饼摊摆在哪里是有讲究的。“小区、超市、菜场、学校附近，都是好位置。”小陈说，他也是一边摆一边找，文一西路、钱江市场都试过，最后找到了宝石二弄。

　　“我觉得这里人流量比较大，附近也没有早点摊，又是小区里，居民消费水平也还不错。”才刚摆上摊，就有人跟他说：“这里是不好摆摊的，算违章。”

　　怎么办？陈波想，不如找社区问问。他径直走进了社区办公室，请求给个摆摊的名分。

　　说来也巧，宝石社区正在为早点摊的事犯愁呢。“老人、小孩都要来回穿马路去对面松木场社区买早点，车多人多，看着急啊。而且，大学生摆早点摊，心里就想扶他一把。”社区让小陈先试几天，没想到反应不错，现在正在为他争取设立便民服务点呢。

　　一天摆摊3小时

　　月收入至少3000

　　每天早上6点到9点，是小陈摆摊的时间，他没有给自己安排休息天。“早点摊你一天不去，人家就以为你不来了，以后生意就不好做了。”

　　先来看看他的作息表。

　　清晨4：30起床，做准备工作。“面粉、酱、调料都是头天夜晚和好、调好的，这一点多亏我爸妈，这些事情都由他们操心，我只是一大早去拿这些配料。”

　　起床后最主要的事情是发煤炉，把鸡蛋小心地放入篮子里，等煤炉火头上来了再放上钢板，不然火容易灭。最后还要灌两桶水，用来浇凉钢板，因为温度太高，饼就容易焦。

　　5：15，他骑着三轮车出门。从租住的北大桥附近，骑到父母那里约15分钟，拿上一天的配料后，再骑30分钟到宝石二弄那棵固定的树下，一样样摆开来，再撑起大阳伞。

　　6：00，开始了一天的生意。最忙的时候大概是6：40，赶去上学、上班的居民都是匆忙地拿上饼就走，他也手脚不停地做，话都顾不上说。

　　蛋饼每天平均能卖90多个。我们帮小陈算了算账：

　　蛋饼2.5元一个，油条成本0.45元/根，鸡蛋成本0.45元/个，酱料不清楚，面粉每天用掉七八斤，市面上价格1~2元/斤。

　　按每天卖90个蛋饼，面粉用掉8斤、每斤2元的高位算，小陈每天的营业额是225元，成本100元（算上酱料），利润125元。因为周日小孩子不上学，那天的生意要差一些。即使这样，每月净收入仍然至少3000元。

　　而且，早点摊上午9点就收摊，接下来的时间就是他自己的了，“一般就是在家里上上网。”

　　不过，空着也不只是打打游戏那么简单，他在思考着更多的“生意路子”。最近小陈和90后的堂弟谋划着开个水站，“还在起步阶段，拓展市场为主，一步步来，从送水开始”。

    老主顾的说法：太强了！他活得很率性

    不少老主顾都夸陈波肯吃苦。李大爷就喜欢拿小陈和他的孙子比：“他们年纪差不多的，你看他（小陈）多勤快啊，星期天家里的小孩们都要睡到中午，他还是那么早就来了。”上班前喜欢打包带走的张先生也说：“蛋饼蛮合我们的口味，谁要加蛋谁不要油条他都记得清清楚楚。”

　　同龄大学生的看法则有争议。以居民小顾为代表的欣赏他，觉得现在大学生好不容易找到工作，也不过二三千元，有的还要低，而小陈一天只工作3小时，就实现了“人生的自由”，“太强了！”“他活得很率性。”居民小雷则说：“虽然我现在的工资也不多，2000元左右，但是大学毕业了总想找一份体面的工作，卖蛋饼，我是不会去的。别看摆摊才3小时，背后多少辛苦，要费很多工夫。”