墨西哥风味美食力图占领中国人餐桌

　　新华网北京4月17日电 （记者 范玲）享誉全球的墨西哥美食力图在中国人的餐桌上占有一席之地。

　　墨西哥将作为主宾国参加将于5月19日至21日在上海举办的第十届中国国际食品和饮料展览会，展示鳄梨、龙舌兰酒等具有浓郁墨西哥风情的产品，并推介其具有独特风味的猪肉产品等美味佳肴。

　　墨西哥驻华商务公使胡康磊17日在北京举行的新闻发布会上介绍说，墨西哥三家最大的鳄梨生产商以及具有国际知名度的龙舌兰酒企

　　业将来上海参展，举办国际龙舌兰酒品评会和墨西哥烹饪展示会。

　　展会期间，墨西哥还将为爱吃猪肉的中国人专门举办猪肉制品品尝会。2008年7月墨西哥总统卡尔德龙访华期间，双方签署了《关于进出口猪肉检验检疫议定书》。胡康磊说，墨西哥猪肉由于使用特定的谷物饲养而具特殊风味。

　　他说，此次墨西哥作为主宾国参加国际食品和饮料展览会，“是为了在中国食品市场上寻找更多机会”。

　　据称，墨西哥是世界第一大有机咖啡生产国、世界第二大辣椒生产国、世界第一大木瓜、鳄梨和西瓜出口国和世界第三大蜂蜜出口国，还是世界重要的海鲜供应商。

　　第十届中国国际食品和饮料展览会由法国爱博展览集团和中国商业发展中心共同主办，届时将有来自50多个国家和地区的近1100家中外企业参加。