本报讯 (记者吴巧君 通讯员郭立久刘继华杨明)市烹饪协会最新数据显示,2009年一季度本市餐饮业营业额达到88.2亿元,同比增长24.2%。
今年以来,市烹饪协会跟踪调查了解100家餐饮企业的经营状况,调查中,发现本市餐饮企业面对金融危机没有消极等待,而是在有关部门的组织引导下,积极在危急中寻商机,一批休闲餐厅、特色餐厅应运而生,为本市餐饮企业增添了活力,同时各企业还开展了多种多样的优惠酬宾活动,吸引消费者。
另外,本市餐饮业开展的海鲜美食节、点名师品名菜、小吃节等美食文化活动也带动了餐饮业的人气、财气。