香港卫生局长：猪肉不传播病毒可安心食用(图)

资料图：香港食物及卫生局局长周一岳。 中新社发 谭达明 摄

　　中新网4月27日电 据香港《大公报》报道，不少港人担心猪流感如禽流感般，会因接触或食用猪感染病毒。香港食物及卫生局局长周一岳表示，猪肉并非病毒传播媒介，市民可以安心食用猪肉。

　　周一岳表示，虽然现时来看，人类猪流感病毒是一个新的病毒，不会影响猪只，而猪肉也不是传播媒介，所以市民可以安心吃猪肉而不会感染这个病，因此港府没有必要禁止来自美国等地的冰鲜猪肉进口。

　　周一岳说，渔护署已经通知所有猪场，须确定他们最近运作完全正常，并提醒他们如发现有不寻常的地方，须向署方报告。食环署已向五丰行和屠房员工发出卫生指示，留意猪只健康，工作时也要加强保护措施，包括带上口罩等。

　　周一岳表示，猪本身会感染流感，但现时有关单位关注的是在人类身上发现的猪流感，将会密切监察屠宰场和猪场，并测试两种流感有何分别。