奶精无奶鸡精无鸡 无良厂家虚假宣传成“精”

　　奶精、鸡精、牛肉精……市场上标榜自己是部分原料浓缩精华的产品越来越多，可实际上很多标以“鸡精”、“奶精”、“牛肉精”的产品根本不含什么“鸡”、“奶”、“牛肉”等成分，有些甚至就是化学合成产品。市消保委昨天透露，中消协日前对“精”类产品进行了调查，发现“精”类产品存在虚假宣传的嫌疑。

　　据了解，消保部门对“鸡精”、“奶精”等产品进行了成分分析，结果显示宣传水分多多,一些品牌的鸡精产品丝毫不含鸡的成分。有关专家指出，目前我国没有关于鸡精的国家强制性标准，究竟什么成分能代表鸡、鸡的成分所占比例多少才算“精”，至今也没有一个权威说法。

　　而奶精则是真正的无奶之“精”。虽然该产品用于各种食品中可提高营养价值、改善口感，但在制作过程中没有用到一滴牛奶或奶油。可见，“奶精”完全是生产企业包装出来的概念。

　　消保部门指出，食品调味品动辄冠以“精”的做法，侵犯了消费者的知情权、选择权、公平交易权等权利。呼吁有关部门加强对食品调味品名称的管理，对其商品名表述、包装、用途说明等做出科学的规定。□记者 任羽中