饭店购8只鸸鹋欲添新菜无人吃 成揽客招牌(图)

饭店老板在饲养鸸鹋。 本报通讯员 高晓平摄

　　本报讯 （通讯员高晓平记者姚远实习生夏杨梦颖）“妈妈，你看，这是鸟吗？这么大的个子。”昨天，一个小姑娘好奇地问她的妈妈。近期，自从高淳县桠溪镇一家饭店门前养了一群怪鸟后，吸引了很多人前来看稀奇。店老板原指望引进一道新菜，没料到鸟没人吃，慕名前来观看的人却给他带来意想不到的好生意。

　　这家饭店一直是以红烧老鹅为招牌菜。不久前，店老板王小玉从南通一位朋友那里听说，有一种名叫鸸鹋的大鸟，容易饲养，而且肉质鲜美。一直想添道特色招牌菜的王小玉便动了心思，花了几千块钱购进了8只。

　　引进后经过一段时间饲养，王小玉发现，鸸鹋十分能吃，每只每天要吃掉两斤饲料，个头长得也十分迅速，没两个月从30多斤重，就长到了七八十斤重，伸长脖子比人还要高。虽说大鸟不停地长肉，但王小玉却一点都高兴不起来，因为食客对这种鸟都不了解，也不敢吃。鸸鹋因此一下成了“吃白食”的了。

　　“卖又卖不掉，放了舍不得，养着又费食。”就在王小玉为这几只鸸鹋烦心时，一个朋友给他出了个主意：“这几只鸟长得这么怪，不如养在门口做招牌。”王小玉便将门前空地改造成院子，养起了鸸鹋。

　　“这是鸵鸟吗，这个能吃吗？”自从鸸鹋“面市”后，王小玉的店门口，每天都能围上一群人。王小玉说，来看鸸鹋的，不仅有镇上的，就连县城的人都会开车带着孩子来看，店里生意也比以前好了很多。“虽然人们对吃鸸鹋不感兴趣，但鸸鹋却成了店里的招牌，给我带来了生意，可以说是个意外收获。”王小玉说。

　　据了解，鸸鹋是一种澳洲鸵鸟，是世界最大的陆地鸟之一，也是世界上最古老的鸟种之一。鸸鹋全身都是宝，欧美国家已将鸸鹋产业的开发称之为“鸸鹋工业”。除此之外，鸸鹋油还被西方医学美容界称为“液体黄金”，对运动性损伤有很好的疗效，被誉为“天然的消炎药”。