新华网拉萨6月4日电（记者颜园园）来自西藏堆龙德庆县的扎西次仁即将得到一个改变命运的机会，如果在西藏首批“订单式”技能培训班中成功通过中藏餐厨师培训的课程，他将被分配到一家单位当厨师，甚至可能实现“开一家自己餐厅”的梦想。

　　20岁的扎西次仁来自西藏一个农民家庭，一家5口人靠着10亩土地维持生计。当得知自己被选拔到拉萨参加厨师班的培训时，扎西次仁非常高兴，因为在农村“做菜和开车被认为是最有前途的职业”。

　　作为西藏首批“订单式”技能培训班的学员之一，扎西次仁将和另外135名农牧民学员一起接受这次改变命运的培训。在3日举行的开班仪式上，西藏自治区就业局副局长益西说：“西藏首期"订单式"技能培训班正式开班，将最大限度确保培训人员有一个较好的就业岗位和岗位适应能力，做到技能培训与就业岗位的对接。”

　　西藏自治区烹饪协会会长褚立群介绍，首批接收培训的136名学员均是西藏各地的藏族城镇失业人员和农牧民，以及青藏铁路防护队的28名铁路防护队员。他们将分别参加厨师、酒店管理和餐饮服务等培训项目，培训时间从1个月至3个月不等，期间学员的吃住及培训费用由政府承担。

　　褚立群介绍，通过这次培训，考试合格的学员将根据各个餐饮单位、酒店及委托培训的单位“订单式”就业原则实现就业。培训合格的学员将直接被分配到唐卡酒店、雪域源创等宾馆餐饮企业，另外28名铁路防护学员将成为青藏铁路防护队的专业厨师。

　　据介绍，随着西藏就业压力的激增，西藏从今年起正式启动实施“5111”特别培训计划，从今年开始至2010年，对困难企业职工、返乡农牧民工、城镇失业人员、城乡新增劳动力以及高校毕业生进行培训，培训将结合西藏在牦牛、糌粑、藏医药等产业发展和项目建设对技能人才的需求实际，力争达到“培训一人，合格一人，发证一人，就业一人”的目的。