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六月,何惧杨梅有虫

2009年06月25日12:00 [我来说两句] [字号: ]

  六月,梅雨之际,又到杨梅成熟时。杨梅为“吴越佳果”,历来与闽广荔枝齐名。宋代大文学家苏东坡说过:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。” 时下正是杨梅上市的季节,大街小巷的水果铺里都摆满了又红又大的杨梅,杨梅是优质水果,其味酸甜适中,营养十分丰富,富含糖类、果酸、维生素BC,助消化,还有止渴生津,除湿止泻等功效。

  这么好的水果自然一上市就受到了消费者的热捧,卖家们表示高峰期一天可以卖五到六箱,但因为杨梅的养分很高且没有果皮保护,成熟杨梅的甜味和果味会吸引很多虫子,果蝇容易在果实里产卵,所以基本都是当天进货当天销售。但这样也没法避免虫子在杨梅中安营扎寨的情况,近期曝光“杨梅用盐水泡会有虫子”的新闻,着实让许多消费者谈杨梅色变。

  但有专家解释,这些虫子对人的身体不会有太大的影响,泡出虫子的杨梅至少可以证明一点:上市的杨梅农药的使用量肯定没有超标或没有使用农药。

  我们都了解这类的新闻并不是第一次发生,部分消费者都知道购买的杨梅应在盐水中浸泡5-10分钟后,方可食用。但还是有很多消费者不知道这一方法,甚至有部分人担心盐的浓度不够或泡过盐的杨梅影响到杨梅的口感。其实在人们日益关注食品安全、注重健康生活的今天,已经不缺乏科学的技术为消费者解决生活中的问题,比如目前市面上热销的美的果蔬净化机就是一个很好的例子,它采用“臭氧净化”这种简单实用的果蔬净化技术,通过臭氧发生器产生高浓度臭氧,将臭氧溶于水中成为一种非常有效的解毒剂。从而氧化、分解水中的有毒物质如重金属离子、有机毒物、氰化物、硫化物以及敌敌畏、氧化乐果、马拉硫磷等农药,轻松解决果蔬净化的问题,为消费者带来健康的生活及更高的生活品质。

  也许 “果蔬净化机” 在很多消费者心中依然是个新名词,但这小小的产品,作用却不容忽视。据中国科学院广州微生物检测中心检测,美的果蔬净化机在清洗蔬果时杀死99.99%的细菌,破坏农药化学键,对敌敌畏、马拉硫磷等剧毒农药有95%以上的彻底降解率,还能去除蔬果表面大部分的鎘、铜、铅、砷等重金属。此外,彻底清洗果蔬之余,还能主动在蔬果表面生成活氧保鲜膜,让蔬果持久保鲜,食用起来既放心又可口。

  在消费者享用每月当季的时令水果的同时,还得提醒各位消费者,一般水果、蔬菜很难用肉眼分辨出来好坏,更无法知道是否有农药残留或者含有其他有毒物质,除了进行传统的清洗方式,可结合美的果蔬净化机这类产品进行果蔬净化,抵御威胁每个家庭健康的“隐形杀手”。但由于目前杀菌类产品的市场处于起步阶段,所以建议消费者在购买产品时,尽量选择大企业知名品牌的产品。

  

(责任编辑:董洁)
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