新华网巴黎7月13日电(记者芦龙军)法国《论坛报》13日援引相关数据报道,今年法国的快餐业营业额可能会与去年持平,情况好于传统餐饮业。
金融危机导致人们节省开支,外出就餐次数减少,法国餐馆因此客流量减少、营业收入下滑。
相关数据显示,今年第一季度法国餐饮业整体出现大幅下滑,其中巴黎地区餐饮业营业额平均降幅达10.2%。相比之下,法国快餐业的表现要好于传统餐饮业。法国Xerfi事务所预计,今年法国快餐业增长将出现停滞,明年将增长3.5%。
据统计,2000年至2008年,法国快餐业市场的年均增长率在5.5%左右。
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