新华网北京7月16日电（记者殷丽娟）从以斗、升计量卖米、面的老北京大和恒粮行，到现代化的陈列丰富的粮油专卖店，从古老的皇家粮仓到现代的粮食专业物流……一幅北京粮食业沧桑变化的历史画卷，展现在15日开馆的北京粮食展览馆。

　　北京粮食展览馆以“粮系民生，食为民天”“计划粮食，保障供应”“改革开放，丰衣足食”“京粮十年”4个展厅生动地再现了中国粮食史的发展轨迹以及京粮集团10年跨越发展的辉煌成果，阐述了粮食对于国家安全、百姓生活的重要意义。

　　“为民承重，兴粮富国”－－走进北京粮食展览馆，首先映入眼帘的这几个大字折射出北京粮食人的诚信文化、京粮集团的企业使命和未来发展所要肩负的历史责任。随后，大幅的画卷、仿真的模拟，描述出京杭大运河的源头、漕运仪式、粮仓变迁，讲述了中国几千年的治国之道和安民之法。“国以民为本，民以食为天”“夫农，天下治本也”……漫漫历史长河，闪耀的是“粮系民生，食为民天”的中华粮食文明。

　　展览还用大量的图文述说了北京粮食业的变迁。让参观者印象最深刻的是反映从上世纪60年代一直到90年代北京百姓餐桌上主食产品演化过程的“生活墙”：从以前的窝头咸菜，到现在的面包、汉堡包，展示着百姓的生活水平随着改革开放的发展越来越好，越来越富足。