26日，奉节县，检疫人员为非法屠宰场的猪肉盖章

　　明知屠宰场未办理任何证照，检疫员却公然坐堂收费盖章，允许猪肉“合法”流入市场。26日凌晨，记者在我市著名风景区奉节白帝城景区看到这一幕。

　　调查中，市动检所指出，原则上不允许检疫员为私屠滥宰提供保护伞，应叫停。奉节县长谢礼国表示，县政府正在积极研究非法屠宰场解决方案。

　　检疫：坐堂收费

　　26日凌晨3：30，记者赶赴白帝城景区。大地一片漆黑，1里外便听到猪的嚎叫声，知情者说，正在杀猪。

　　走近一看，在沿街一栋民房底楼，4名屠户正在地板上杀猪，已宰杀4头，圈内还有4头活猪待宰。

　　知情者称，马路对面一栋民房底楼，还暗藏着一个更大的地下屠宰场，面积约200平方米，建于2004年，老板姓蔡。记者现场看到，这里也有4名屠户正在忙碌，已宰杀6头猪，圈内还有6头。现场，血水、杂毛遍地，不堪入目。

　　清晨5点，3名检疫人员开始检疫，依次在猪肉上盖编号为“重庆3124”的检疫章。带头的检疫员叫王明蓉，她自称是白帝城畜牧站站长。

　　记者：请问你知道这个屠宰场是否合法？

　　王：没办手续。

　　记者：你们何时开始进场检疫？

　　王：刚10天。

　　记者：收费吗？

　　王：按千分之七收检疫费。

　　记者：你能看出猪肉是否有问题？

　　王：我不懂，专门请临近的鹤峰乡畜牧站黄代彪来帮忙。

　　记者：有群众质疑收费检疫是给非法屠宰场充当保护伞。

　　王：屠宰场合不合法不该我管，那是县商委的事，我只管有宰必检。

　　毒瘤：5年难拔

　　按当地老百姓的说法，非法屠宰场是白帝城景区一颗毒瘤。奉节人伍先生至今难抑心中的担忧，他手持市政府2001年下发的一份《重庆市生猪定点屠宰场设置规划通知》，私屠滥宰泛滥，万一有病死猪肉流入市场咋办？

　　按市政府通知规定，风景名胜区不允许设置屠宰场。市旅游局证实，白帝城是4A级著名景区，2000年由国家旅游局评定。

　　奉节县商委主任刘佳永称，这个地下屠宰场确实已存在5年，没有任何手续，县里多次组织力量取缔，但收效甚微，往往刚查处又死灰复燃。

　　奉节县商委一份调查报告显示，该屠宰场年屠宰量约17000头，血渍和粪水直排长江支流草堂河，直接威胁景区环境和库区水质。

　　2007年12月25日，副市长谢小军批示，责令市商委、质监、工商等部门督办，要求奉节县政府尽快查处。然而，毒瘤犹存。

　　调查得知，该地下屠宰场现有屠户40多人，分为4个班轮流屠宰，生猪主要来自附近农村，猪肉销往当地及奉节县城。

　　破解：县政府正在研究解决

　　5年毒瘤，拆或搬？调查中，肉贩老赵诉苦，自己杀猪10多年，这个屠宰场是自发形成的，生意并不景气，上个月他才收入800元；如今，上级要求按一级屠宰场规模建设才能办手续，需要投资100多万元。他的说法是，一旦合法化，交不起各种高昂的管理费，肉贩的利润自然会下降。而这个屠宰场未办手续，自然不交管理费。

　　事实上，该屠宰场位于白帝城景区，原地改造升级几乎不可能，只有拆除或搬迁。

　　为此，奉节县已斥资50多万元，在附近建了一个合法的机械化屠宰场，要求肉贩进场经营。然而，为节省管理费，肉贩均不愿搬入。

　　白帝城风景区管委会书记王文禄称，他们也很棘手，屠宰场在自己管辖区域自然形成多年，不派人检疫吧，一旦发生病死猪肉群体事件，管委会难脱干系；检疫吧，市场又不合法，真是两难。

　　昨天，奉节县长谢礼国表示，县政府高度重视此事，正在积极研究解决方案，确保市民吃上放心肉。

　　针对检疫员进场检疫一事，市动物卫生监督检验检疫所指出，《动物防疫法》的立法原则是有宰必检，这个非法屠宰场一旦形成产品，确实需要检疫，但检疫部门应配合商委打击不法市场，对产品作一次性认定，不可天天坐堂收费检疫，这样相当于给不法市场提供了保护伞。该所表示，立即与奉节县政府联系，规范屠宰，督促叫停收费检疫行为。

　　首席记者 徐庶