蓝色食用颜料可治脊椎损伤

　　新快报讯 据英国《每日电讯报》29日报道，对于喜欢吃甜食的孩子的父母来说，他们更有可能对M&M巧克力投以猜疑目光。为了孩子的健康，他们通常会选择将其拒之门外。

　　美国纽约罗彻斯特大学的科学家发现，蓝色M&M巧克力所使用的食用染料具有治疗脊椎损伤的功效，挽救病人免于瘫痪。研究人员在老鼠身上进行测试。实验结果显示，蓝色染料中所含的化合物“亮蓝G”不仅减少脊椎损伤的范围，还提高运动技能的恢复。 （宗禾）

　　值得一提

　　副作用是皮肤会变蓝

　　研究人员发现，利用“亮蓝G”进行治疗能够降低损伤程度同时加快恢复速度。但对实验室老鼠进行的试验也显示，“亮蓝G”会产生戏剧性的副作用，致使老鼠的皮肤暂时变成亮蓝色。除此之外，为了起到治疗功效，这种染料必须在出现损伤后15分钟内注入血管。 （宗禾）