务工者由以往见岗位就应聘变为如今“岗位挑花眼”

　　上海餐协派“招工大使”全国招人

　　部分行业订单增加频现“招工难”专家称企业待遇卡得死、信息不畅是主因

　　晨报记者 谢克伟 宋杰 周思立 实习生 周洁璐

　　在经历金融危机侵袭后，广东、浙江一些地方又遭遇“幸福的烦恼”——订单返、人未归，“招工难”频频见诸报端。有媒体打出这样的标题：“回来吧：珠江三角洲缺工人”。

　　类似 “幸福的烦恼”，上海一些行业、企业也感同身受：在劳务市场招不到熟练工，有企业老板把招工广告直接贴在同行工厂附近；为了留住人，老板出面为年轻员工组织安排“相亲”活动，让员工在本地解决婚姻大事，安心工作。

　　上海餐协：部分企业服务员平均缺口超20%

　　“现在已很难在苏浙地区招到合格服务员，很多年轻人来不及接受培训，一些人员即使掌握了服务的基本要领，但在礼仪、待人接物等方面难以到位。”昨天，肩负招聘重任的张先生诉说了烦恼。他已经多方奔走，一边与外地相关部门取得联系，一边与一些正牌餐饮学校接触，但由于人员的培养需要一段时期，一次带来的二三十位服务员，要五六家甚至七八家企业“瓜分”，着实让企业为难。

　　昨天，上海餐饮行业协会证实，上海的一些大型餐饮企业几乎都缺服务员，平均缺口为20％至30％。据透露，苏浙汇、丰收日、真功夫等知名品牌餐饮企业，在近来的扩张中非常需要员工，但包括服务员在内的很多岗位招不到人手。原本一位服务员只管一至两间包房，如今高峰时段要管三间及以上包房。部分餐饮企业需要配备30位服务员的岗位，实际只配备了20至25位服务员。

　　“原先一贴出招聘广告，就会引起很多外来人员的关注，但眼下应聘者似乎对这样的广告很冷漠。”上海餐饮行业协会秘书长段福根不无担忧地说，人员的严重不足势必影响到服务质量。

　　上海餐饮协会拥有2000多家成员单位，为了让这些企业渡过用人难关，协会已派人外出招揽员工。据悉，派出的员工已经考虑在接下来的这段时间里，去河南、湖南、陕西、贵州、四川、云南，争取在年内将符合要求的300位服务员输送到协会成员单位。

　　服装企业：招工广告贴至同行门口

　　“招了几个月，还缺几十个工人，现在工人只能加班加点才能完成订单。”这几个月来，代理法国某著名品牌童鞋的上海翡丽服饰有限公司所接订单增加不少。到了6月份，董事长邹乐平一盘算，发现下半年的产量比上半年增加了50％，生产线上的任务也从9月一直排到明年2月。为了抓紧完成订单，公司决定在原有400余名员工的基础上，再多招30％的工人。“原本以为今年招工不会有太大难度，但不知道为什么，今年招人特别难。”

　　为了招到这100多名工人，邹乐平想尽了办法。整个6月，公司人事部负责人就忙着登招工广告、蹲点各大劳务市场。为尽快填补工人缺口，甚至招了部分生手应急。

　　在劳务市场招不到熟练工，邹乐平把眼光投向了同类企业，开出高薪“挖人”，不仅把招工广告直接贴到制鞋工厂附近，还将触角伸向高管人才。“挖到一个管理人才，往往能带过来十几个熟练工。”邹乐平告诉记者，现在其工厂工人的工资平均在2000元左右，这一数字比去年提高了10%。到了下半年，开出的工资比上半年要再高2%-3%。

　　为防止工人跳槽，邹乐平想出了“工资保底”方案留人。“工人最怕没订单的时候被裁员，我们现在提出，即使没有订单不开工，工人也能拿到1800元保底工资，让不少工人都放下了心。”

　　浦东新区的一家丝绸加工企业同样烦恼。除了招不到员工，还有不少外来务工人员为结婚准备返乡。为此，企业老板不得不亲自出马为年轻人安排“相亲”活动，让员工在本地解决婚姻大事，安心工作。

　　劳务市场：半小时未见一人应聘

　　“普工招20名，尚缺7名；塑料挤出机操作技工招10名，缺7名；学徒工缺6名……”昨日在沪西文化宫，记者看到了上海某科技有限公司的招聘信息。

　　“最近前来应聘这些基层职位的人比以前要少很多。”该公司相关负责人杨先生告诉记者，这些职位该公司已经招聘了一个多月，至今未能如愿。为了达到招聘目的，期间还提升过一次工资，每月工资标准从1000元左右提至近2000元。“要是再招不到人也只能放弃了。”对于为何现在应聘者明显减少，杨先生感到很困惑。

　　昨天，记者还走访了位于沪西文化宫的天天职介，偌大的房间有十多家职介，但前来找工作的寥寥无几，偶尔来几个人也只是看看张贴的职位信息便离开了。在铁路上海站南广场劳动力市场，记者在某职介等了半个多小时，未见一人前来应聘。

　　职介机构：企业需求大但待遇卡的死

　　昨日，多家职介表示，去年金融危机后企业招聘一度陷于低潮，不少外来务工者应聘时都碰了钉子，被迫回乡或前往其他地方寻找工作。现在需求开始回升，这些离开上海的务工者并不能马上获得信息。“很多人还是会觉得工作难找，不敢贸然前来。”上海仕加易职业介绍所的招聘经理陈根荣表示，上半年有时一天会接待30多位应聘者，现在每天只接待10－20位。

　　“如今双方的待遇分歧开始明显。”陈根荣坦言，现在企业招聘量并没有猛增，应聘者数量还是可以满足企业需求，但双方很难谈到一起。“比如这家招聘操作工的企业，给出的工资每月仅960元。”陈根荣指着一企业招聘信息说，不少企业的需求虽然增加，但待遇上卡得很死。职介“蓝领加油”一招聘人员也表示，现在企业对应聘者的要求依然严格，有时要“五选一、四选一”。

　　天普职业介绍所的一工作人员透露，像餐厅服务员、普通操作工这类职位每月工资1千元多一点，即使包吃吃住，对要在上海生活并希望有所积蓄的外来务工者来说，有些难以接受。“通常务工者的工资预期都在1500－2000元。”“好找的工作不好做，好做的工作不好找。”记者昨日下午在火车站南广场碰到正在找工作的小周，来自河北的他中专学历，在家乡时曾在一家机械厂做过操作工，一周前来上海找工作。“能找到的工作工资太低，多数只有1000元左右，不少还要求加班。”小周表示，虽然这些工作多包吃住，但上海日常花销大，如果休息日出去玩一次，交通和吃饭就要花去数十元，如此省不下几个钱。他告诉记者，来上海一周已花费数百元，如果再找不到合适工作，就只能被迫回家乡。

　　专家说法

　　人力资源和社会保障部劳动科学研究所副所长郑东亮

　　部分地区出现的用工荒和招工难，和前几年曾出现的类似情况有所不同。前几年的用工短缺原因一般是因为经济快速发展，企业需求猛增引起的。此次出现的情况，可能只是金融危机中的经济调整引起。根据经验，现在正是海外市场的消费热季，一些加工出口类企业用工需求会有所增加，而原来不少务工者已因金融危机回乡，无法及时到岗，在一定程度上造成用工困难。由于经济还将不断调整，现在难以判断这种情况是否会长久。

　　华东师大人口研究所副教授王大犇

　　“工资谈不拢”是造成招工难的一个原因。现在务工者对自己的权益要求比以往增强，而企业也应该根据市场行情，待遇方面随行就市。

　　信息不对称是造成这种情况的一个主要原因。在金融危机冲击下，不少务工者不得不回家或者去其他地方寻找就业机会。如今企业重新出现大量用工需要时，原来的务工者对此一无所知，要等待一段时间，需求或者工资的调整信息才会自行传播到他们身边。如果上海劳动部门能和一些劳务输出地区的劳动部门建立信息沟通机制，及时掌握上海需求信息并和对方进行沟通，就会有效避免用工荒的尴尬境地。

　　相关链接

　　据媒体报道，今年7月以来，浙江省温州市企业的招工需求突然猛增，温州市劳务市场上用工缺口接近10万人。

　　广东东莞也出现了用工荒，一家玩具厂有三分之一的机器因为没有招到足够多的工人而无法运转。