新华网西宁9月15日电(记者王大千 姜辰蓉)近日,青海省启动沙棘、白刺等特色农业科技攻关项目,以此为依托建设改造4万亩沙棘、白刺等原料生产基地。专家估算,这项科技富农活动将为青海带来8亿元农业收入。
青海省柴达木盆地的沙棘、白刺和枸杞等生物资源,不仅资源量大,而且所含的营养与保健成分全面、无污染,是开发绿色保健食品的优质原料。
青海省科学技术厅有关负责人介绍,这个科研项目总投资达2300万元,包含“沙棘、白刺果汁最大化利用及活性成分提取技术开发与产业化”等4个课题。预计在3至4年的时间内,在现有成果的基础上完成白刺、沙棘果实采收与预处理技术,并提供鲜果贮藏技术的工艺参数。同时,开发浓缩果汁类、果粉类等浆果产品7至8个,特色终端产品5至6个,并使技术与产品成果转化率大于80%。
青海省科学技术厅办公室主任许淳说:“这个科研项目实施后,可以保障青海省随后建设和改造的4万亩沙棘、白刺原料基地,成活率达到80%以上,为农牧区的广大农户和企业带来8亿元的产值。”
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