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专家分析十一团购特点 称消费者着重自然新鲜

2009年09月16日11:19 [我来说两句] [字号: ]

来源:中国网

  十一国庆中秋双节将至,企业纷纷组织团购,保证员工福利。今年团购的企业纷纷认准自然新鲜的花生油,促成了新鲜花生油消费新高峰。

  前几年的食品安全问题,已让企业和消费者吃够了苦头,于是,今年企业在团购方面十分谨慎,对于一般团购企业都会选择的花生油,企业往往都认准了自然和新鲜,这样做的主要目的就是为了保证食品安全,保障企业职工欢度两节。

花生油企业也在保证产品新鲜健康方面下了大力气,确保花生油品质。

  记者在市场上看到,目前花生油产品主要强调的还是口感上的浓香,对于目前企业团购所关注的新鲜,也引起了一些厂家的重视。龙大花生油就强调了双重新鲜的标准,第一重是保证花生油生产日期的新鲜,另一重标准则是榨油所用原料花生的新鲜。尤其是第二重新鲜标准,容易被一般购买者忽视。而其实这才是真正重要的一点。据食用油专家介绍,花生油新鲜的判断标准最难把握的就是原料的新鲜程度,一般采用当季花生压榨的花生油就能从源头上确保花生油新鲜,这比包装上标注的生产日期更能说明花生油的新鲜程度。

  在一家大型超市里,大客户部负责人王先生向记者介绍,目前正是企业团购的旺季,而由于食品安全事件等多方面因素的影响,今年的企业把目光对准了新鲜健康食品,在花生油方面,新鲜花生油的销量因为团购比平时提高了一倍多,可以占到团购总量的六成左右。通过记者的走访,在其他超市也出现了类似的情况。

  记者从一家大型企业了解到,目前该企业正在采购双节的员工福利品,其中新鲜花生油占了很大比例。企业相关的负责人向记者介绍,两节的采购在食品方面主要围绕着自然新鲜进行,一是要确保团购产品的安全,确保企业员工的健康,自然和新鲜就是食品安全的最好保证;二是要符合时尚潮流,很多员工都用这些福利产品送礼,要让员工们拿得出手。

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