中新网成都9月27日电 (记者杨杰)正在打造“美食之都”的西南重镇成都，27日晚在华侨城欢乐谷主题公园拉开了第六届中国国际美食旅游节的大幕，将为欢庆新中国成立60周年的人们奉上一道道多彩的美食节大餐。

　　来自国家商务部、国资委、中国民族贸促会等有关部委和行业协会的官员，成都市委书记李春城，以及新加坡、科威特、法国、西班牙、立陶宛、孟加拉、秘鲁、克罗地亚、匈牙利、韩国、新西兰等18个国家的驻华使节出席了当晚的开幕晚会。

　　在开幕致辞结束后，新加坡驻华大使陈燮荣先生向成都市副市长王忠林颁发了“最值得驻华大使馆向世界推荐的中华美食之都”牌匾。

　　随着众多领导用一根赋予独特含义的筷子点亮美食之灯，会场舞台上一个带有太阳神鸟标志、达5米的巨型火锅被瞬间点燃，热气腾腾。在这样一个活色生香的氛围中，为期近一个月的第六届中国国际美食节正式启动。

　　开幕式后，举行了一场融美食文化、巴蜀文化、狂欢旅游文化和国际时尚文化于一体的激情晚会，并充满了祝福祖国生日的浓厚深情和火热激情。

　　成都，因熊猫闻名，因美食闻名。3000多年的蜀文化孕育出了“一菜一格，百菜百味”的川菜文化。中国国际美食旅游节于2003年创办以来，已经连续成功举办五届，影响力日增。本届美食节的主题为“创美食之都享多彩生活”，由国家旅游局、中国国际贸易促进委员会、中国民族贸易促进会、成都市政府联合主办，商务部为支持单位。在成都华侨城欢乐谷设立了中心会场，在世纪城新国际会展中心8号馆设立中心展场，成都16个区(市)县设立主题会场，活动多达几十场，是活动最丰富，形式最多样的一届美食旅游节。

　　本届美食节中心会场汇聚了来自日本、韩国、台湾、新加坡及四川本土等百余家商贩、数百种特色美食。它们争奇斗鲜，飘香流彩，将在美食节期间吸引到众多市民和游人的目光。此外，欢乐谷在国庆期间举办的首届国际魔术节和全球顶尖的英特尔极限大师赛，将在人们大饱口福之际，带给人们更多视觉享受。

　　据了解，2009中国(成都)国际美食旅游博览会28日将在成都新世纪会展中心8号馆开幕，由四川省饭店与餐饮娱乐行业协会联合成都数百家品牌饭店餐饮及调味品、婚庆服务、酒店设备、房产等参展企业，向与会市民现场派发总价值高达1000万元的美食大礼包。