港去年丢弃月饼270万个 叠起来等于110座大帽山(图)

　　众膳坊中心主任吴雯贤表示，该中心每年均收到逾万个月饼捐赠。图片来源：文汇报

　　新华网消息据香港文汇报报道，中国人讲究体面，月饼、果篮、红酒等中秋送礼佳品不可缺，但往往未符收礼者的心意，令许多物资被转赠甚至被弃置，造成浪费。

　　调查估计，香港去年丢弃的270万个月饼，叠起后相等于110座大帽山的高度。有食物银行推出转赠计划，每年收到逾万个月饼，当中2成是得物无所用的市民送出；亦有人转赠金箔月饼，盛满巨峰提子、百年佳酿的红酒及贵价水果的果篮，为从未尝过佳肴滋味的受助小孩送上点点过节的暖意。

　　圣雅各福群会运作的食物银行“众膳坊”，自2004年起每年都会推出月饼转赠计划，把收集到的月饼送给无力负担昂贵月饼的家庭，让他们感受过节气氛。众膳坊中心主任吴雯贤表示，近年收集到的月饼数量逐年增加，维持逾万个的水平，当中8成为企业捐赠，余下2成来自市民。

　　节前捐赠是礼品 节后当副粮

　　吴雯贤称，香港送礼文化盛行，每逢佳节，企业之间总会送礼道贺，但物资过量根本无法消化，不少企业会自发收集囤积的物资，再捐予食物银行。她表示，收到的捐赠品中不乏贵价的金箔月饼，贵价礼品篮，内含巨峰提子、温室苹果等外国进口水果，亦有香槟、红酒及白酒等。

　　至于市民捐出的多为盒装月饼，且捐赠者多是长辈或中年人士。吴雯贤表示，晚辈每逢中秋节会送月饼予长辈以表心意，但每个晚辈送赠一盒，长辈收礼过多一定吃不消，部分人会选择节日前捐赠予有需要人士。惟部分人会把月饼存放家中，在中秋过后将剩余物资送出。她指出，前年有饼家在节后把未卖出的月饼转赠，因已过了时节，为免令受助人有吃“剩饭”的感觉，团体只能把月饼当副粮送予受助人。

　　7岁小童首尝月饼 如当家珍

　　吴雯贤亦慨叹，香港经常出现“朱门酒肉臭，路有冻死骨”的现象，这边厢有人对珍馐百味吃不消，那边厢却有人从未尝过月饼滋味。她表示，曾有一名7岁受助小童，自出娘胎未吃过月饼，去年获团体送赠一盒冰皮月饼，小童每日在雪柜旁挣扎是否浅尝一口月饼，又或如数家珍地点算月饼数量。

　　环保团体“绿色力量”去年就市民丢弃月饼数量作出调查。结果显示，香港平均每个家庭丢弃1.17个月饼，估计全港共丢弃270万个月饼，叠起后相等于110座大帽山的高度。环保团体建议市民，在送月饼前应要询问收礼者是否有需要，收礼者亦要坦白表明意愿，以免造成不必要的食物浪费。 (来源：新华网-港澳频道)