意大利华商将传播中国文化纳入经营目标

　　中新网10月13日电 意大利《新华时报》10月12日发表署名评论文章，意大利华商在经历了多年以来资本的原始积累之后，目前，已经在向新型经营模式转型，有一些老板考虑如何利用手中的财富在经营中加入中国文化元素，从而实现在海外传递和弘扬中国文化的愿望，通过各种不同的方式和渠道来改变老外眼中的“中国”，来改变中国人在老外心中的形象，实现自己心中的梦，这实在是一件令人欣喜的事物，因为不再仅仅以赚钱为目的的商业行为已经上升到了一个理性而有序的层次，进入到了满足精神领域需求的范畴，一代华商正在异军突起，独领新时代风骚。

　　评论原文摘录如下：

　　一直以来，似乎假冒伪劣、脏乱差就是中国商品和中国店铺的代名词；不卫生的、廉价的、便档食品就是中国餐饮业的形象……这些现象就连我们中国人自身也心知肚明、自惭形秽。

　　随着时代的变迁，随着华商在实践中的进步，随着资本积累的扩大，随着华商整体素质的提高，如今，你再去维多利奥或是其它一些华商相对集中的地区的中国货店或是餐馆、酒店走一走，就会有耳目一新的感觉。十分考究的装修，颇有几分品味；精心设计过的产品的摆放与悬挂，一改过去杂乱无章的混乱场面。仅从外观就能辨出华商今日的变迁，而这种变迁的背后是思想的变迁。经营理念和思想的大变革带来了华商整个时代的转型期。

　　“廉价货、假货我们不做，利润再高，我们也不做。我们追求的是质量、是信誉、是品牌。”罗马维多利奥的一家贸易店店主如是说。

　　“咱们中餐馆最大的隐患是卫生，在我们的餐馆里，不卫生的东西我们不进也不做，我们要求员工做饭菜要和在家里做给自己吃一样，绝不马虎。”罗马维多利奥附近的一家中餐馆老板如是说。有着丰富经验并在外地开过几家餐馆均是以讲究卫生赢得老外赞誉的这家餐馆老板，希望能够通过自身的做法来提升中餐在老外心目中的形象，无论是餐馆卫生、菜式，还是人员素质乃至饮食文化等。

　　中国在变，华侨在变，无论是各行各业都在变，今日的华商以现代企业经营管理的理念迈进了一个更宽更广的领域，新一代华商将改写华侨的历史，以高起点、高水准为弘扬祖国文化而留下灿烂绚丽的一笔，我们拭目以待，我们将为之骄傲！(李叔蔓)