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不一样的日本:首相出席活动不见一个保安人员

来源:中国新闻网
2009年10月14日17:25
  不一样的日本

  日本与中国是近邻,在文化上深受中国影响,然而,日本人在思维方式、行为举止、生活习惯等方面与我们有许多不同,特别是他们的做事认真、执着,注重细节,讲究实际,相信与日本人有过交往的人都会留下深刻印象。

  日本是崇尚强大的民族。在经济上,他们崇拜经济巨无霸美国,文化上则服膺对其影响深远的中国文化。他们对中国的文物、书法极为尊重,有着浓厚的兴趣。日本不少地方和机构,都有以弘扬和研究中国书法为宗旨的书道会,每年都要搞一些有关中国的书法展和文物展。

  日本有许多在我们看来太富于个性而不可思议的事情。我们下榻的东京赤坂王子饭店,是一个并不特别豪华的饭店,据说就是在这里曾接待过其他国家的首脑。这在一些人看来会觉得规格不够,而日本人则不这么看。我们在东京期间正好是日本新首相鸠山由纪夫就任前夕。一天晚上,我们外出回来,见饭店门口聚集了不少拿着摄像机和照相机的记者,饭店大堂的沙发上也坐着一些记者。一打听,才知道是即将就任的首相鸠山由纪夫在这里商量未来内阁人事问题。难怪消息灵通的记者们连夜蹲守在这里抢新闻呢。而如此重要的活动,竟不见有一个保安人员,这在我们看来实在不可想象。

  日本皇宫有一部分区域游客可以免费参观,只是游客进去时需领一个牌子,出来时把牌子交还即可。起初我们不理解何以要这样,既然是免费,干吗还要领牌子?后来有人告诉我们,这是为了皇宫关门时可以检查是否还有人滞留在里头。仔细一想,觉得这一办法还是比漫无目的地四处清场要科学、简便。

  日本人的守法、讲规矩也让人叹服。从硬件和宽度说,日本的马路并不宽敞,但其车辆的拥堵状况较之其他国际大都市要好。更让人惊奇的是,大街上几乎听不到汽车喇叭声。行人也严格遵守交通规则,当红灯亮时,行人都规规矩矩地停下来等候,即便没有车辆,也无人抢行。他们严格禁止人们在走路时抽烟,只能在路边或建筑物的角落有烟灰缸的地方抽烟,因此在大街上见不到叼着烟走路的人。日本餐馆等公共场所也严格区分吸烟区和无烟区,即使没有其他人,你也不能在非吸烟区吸烟。在一些场合,他们甚至规定吸烟的时间。有一次,我们中午在一家餐馆吃饭,中间有人想抽烟,便请店员拿个烟灰缸来。其时,餐馆除了我们三人外,只有一人在另外的房间用餐,但店员让我们过10分钟再吸烟。问为什么,她说,按规定只有中午12时至下午1时才可以吸烟,而当时离12时还差6分钟。我们只好入乡随俗。更奇怪的是一些餐馆午餐竟不卖酒,说只有晚上才卖,弄得我们这些“烟酒之徒”好不尴尬和惭愧。我们猜想,或许是日本人的工作和生活节奏快、讲究效率,午饭只是以简单的方式补充体能而已,而喝酒可能会影响下午的工作,所以禁止中午喝酒。

  尽管我们早有所闻日本人下班后喜欢泡酒馆,但一经体验,其喝酒的豪气与我们相比实在是小巫见大巫。首先,他们大多数人喝的清酒度数较低,远不如我们的酒友专门爱喝度数偏高的。其次,国内喝酒前桌上早布满了凉菜、热菜,而在日本,往往酒至半酣,一个菜还没上来,好容易上菜了,却是小碟小碗,让人都不好意思吃。最不适应的是,日本人很少劝人喝酒,不像国内,对待客人是你方敬罢我又来,唯恐客人喝少了。所以,倘拘于国内成例,在日本肯定喝不好酒。当然,日本人的喝酒方式也有好处,既有独享其乐之妙,又无防人灌酒之虞,自然亦少醉酒之苦。你能说这不是日本人酒道的精妙之所在么?

  日本物价之高令人咂舌,蔬菜、水果比肉禽贵。在一个餐馆,我们点了一份青豆,结果送上来一个小碟,只有区区不多的豆子。我们忍不住数了数,结果只有46粒,约合10日元一粒豆子。

  在日本,人们印象最深的或许是它的卫生、整洁,大街小巷都是如此,连不过20平方米左右的小餐馆也打理得洁净、雅致、温馨、浪漫,在这里用餐你更多的也许是惊奇——主人竟能够“螺蛳壳里做道场”,把这小小的餐馆收拾得如此精巧,让人仿佛进入了童话世界。我们同行的一位年轻女士,见到在不起眼的街上也不乏名品连锁店,虽然小,却品位不俗,直感叹这是低调的奢华。

  日本从事饭店服务和清洁工作的相当多是中老年人。他们工作极其认真、勤勉、踏实,让人产生一种信任感。这与国内饭店多选用年轻人不同。

  早就听说日本由于地理和资源的局限,设计的东西都很小,却很精致。我们也深有同感。下榻的宾馆,浴缸边设计的一条小槽,让洗浴时外溅的水可以流走,解决了一般宾馆往往忽视的渍水问题,可谓用心细致、无微不至。在东京的一个鱼市场,我们见到一个比飞机上的洗手间还小的洗手间,其洗手池只有一条香烟大小,让我们叹为观止。日本马桶具有冲洗功能,非常人性化,有益于人的健康,这在其他国家都是很少有的。而日本许多公共场所的洗手间都安装了这种马桶,可见其普及之广,非常注重公众的卫生和健康。

  在东京,我们从车里看到前面行驶的车后面写有“流动洗浴车”字样,问陪同我们的华裔日本人河田先生这是做什么的。他告诉我们,东京仍有一些人居住在没有洗浴设备的老房子,洗澡很不方便,因而市场上就出现了流动洗浴车,为居住在老房子里的人服务。如有需要,打个电话,洗浴车就来了。洗完澡,连衣服也可以在车里很快洗完带走,非常方便,且收费不高。

  日本也有不方便的地方。日本人愿意用本国的产品,而且进口的东西往往比本国的贵。最突出的一点是其手机制式与其他国家不兼容,外国人进入日本要打电话只得买或租或借当地的手机,实在不方便。更让人不解的是,现代化程度颇高的东京,为手机充值也很费事。我们到达东京的第一件事就是为手机充值。走了大约10分钟才找到可以为手机充值的商店,而且需要排队等待办理。其时,我们前面已经排了14人。因为与人约定的时间很快就到了,我们怕迟到,便找到经理说明情况,请他帮忙。这位经理很友好,帮我们向其他顾客通融,让我们提前办理了。而在国内,买手机是极方便的事,到商店就可以买。充值就更加方便了,大街小巷的小摊上买一张充值卡即可。看来,日本这种过分保护自己民族产业的做法,未必明智。尤其在全球化趋势不可阻挡的今天,这种几乎固执地强调民族个性的做法,实在与世界发展潮流格格不入。作者:易木 (来源:中国文化报)
责任编辑:郭扬
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