西班牙侨胞感叹开店难找店更难

　　中新网10月15日电据西班牙《欧华报》报道，没钱、没胆、没经验，成了想当老板的西班牙侨民头顶上的三座大山。有些人手里有点小钱，心里便开始打起了小算盘：开个店吧？可以不去打工了，自己做主！可想法虽好，一旦付诸于行动，他们才发现，事实上远没有这么简单。选址、面积、房租、环境治安以及装修进货成本等，事无巨细。还要深入了解当地的法律法规，才能游刃有余。

　　所以，有许多开上店的侨民告诉记者：“开店不难！因为找店比开店更难！”

　　左右为难：接老店还是开新店

　　早在几年前，就有人对记者说：“凡是到了国外的华人打工仔，没有一个不想当老板的！当老板意味着有了一家店铺，也意味着告别了任由摆布的生活，更意味着日进斗金！”事实真的是这样的吗？

　　山东人老宋来西班牙打工已有七、八年了，省吃俭用的他“黄赌毒”丝毫不沾，工作也能持之以恒，几年里着实存了几万欧元。俗话说“骑马找马”，老宋一边打工，一边寻思着开个店，脱离打工仔行列，升华到老板层次，可是，打工容易创业难，老宋现在为了开店的事正在左右为难。据老宋透露，他现在工作的这家餐馆属于外卖店性质的，老板年岁大了，几个孩子都有各自的生意，也不愿意帮忙。老两口商量着转让，可是由于顶费太高，再加上生意平平，前来看过餐馆的人都摇摇头走了。老板两口子不想自己十来年的心血荒废掉，就找到老宋愿意便宜些卖给他。可老宋和亲戚朋友一说，很多人都不看好，他们劝到“你那家店一个月就2个生意，这么差劲你接下来有什么好处！”、“要开就开新店，有个新气象，生意才能好！”、“接这家店也可以，不过你得跟老板狠狠地讲价！”凡事都要做两手准备，老宋一边不放弃和老板“讲价”，一边寻找新鲜的旺铺。

　　平时利用闲暇找店的老宋后来告诉记者：“钱少不够用，钱多我又没有！真是为难！”老宋心里想着开个食品店，可是：面积低于40平米的不要，因为律师楼说40平米以下不给批酒证；治安差的地方不要，因为怕出事；地段特好、面积又大的更不要，因为钱不够！

　　老宋在USERA看了一处LOCAL，80平米，月租700欧元，可惜周围移民太多，小孩子看上去又不老实，也就没敢继续和房东谈下去！ALGUELLES一处50平米的LOCAL非常棒，可惜一谈到房租，老宋就回家唉声叹气了：一个月3000欧元。这可怎么干！

　　还有就是进货、装修、煤水电费等，老宋粗略的一算，想开个自己理想中的食品店，没有4万欧元是开不起来的。再加上新店需要一段时间才能为人们所接受，这段时间是长、是短都很难预料，这个“等待费”就是想想，也是令人不寒而栗。

　　9月底，老宋告诉记者，他终于当上老板了。原来，他和餐馆老板达成了协议：以承包形式将店转过来经营，每月支付原业主3000欧元的费用，为期4年。老宋算了算，比盘下来贵了不少，可好处是能把口袋里的几万欧元省下来用做装修和提升档次。

　　进退两难：做老板简单做生意难

　　瑞安人小丽来西三年多，靠着亲戚的帮忙开了一家小食品店，每日十几个小时的营业累得半死不活，赚来的钱大半还了出去，所剩无几。小丽的食品店位置不错，莅临大街，周围邻居素质也颇高，就是这样的店令人不解的是：酒证还是没批下来。

　　小丽很烦恼，找律师楼把情况反映了一下，律师也做足了功课：各种表格和申请也全都递给政府。可仍旧是没有下文。律师楼以为是政府手里积压这类的申请太多，影响了效率，可后来在一次和政府官员的沟通中才得知：小丽的店铺靠近一家学校，所以无法获批酒证。

　　律师楼则代小丽辩解：食品店距离学校很远，酒水根本无法对学生构成“威胁”。但政府官员则表示，不批准酒证是有法理依据的，并非是“针对某人”。

　　后来，经过律师楼多次打探和分析，才知道，每个区的区政府规定各不相同，但都有一点就是：以学校为中心，半径XXX米内，食品店不得售酒。至于具体长度，每个区的规定都不一样。

　　小丽想着把店卖了，然后在找一个能够申请酒证的LOCAL开一家新的，可是因为没有酒证，店铺就不怎么值钱了！再加上很多人对于食品店的经营和各种手续的申请也越来越了解，事前也会咨询律师，小丽的店铺明摆着是“无利”的，也就让很多有意者望而却步了。

　　小丽认为，中国人在西班牙做生意依靠勤劳节约和吃苦耐劳能够赚不少钱，但西方国家法律的细致和执法人员的严格，不可能随随便便、毫无顾忌的经营，所以，在开店之前，必须将当地的法律法规搞清楚，这样就能在找店之初就有明确的目的，不会做无用之功。

　　记者手记

　　开店都是为了赚钱，但赚钱的前提是要有一个好的店铺。依记者观察，华人经营的各种小餐馆、小食品店遍布大街小巷，除了少数能获得较高收益的店铺外，大多数都趋于赚点小钱或收支平衡，其原因就在于开店前，没有做好市场调查和研究，对于店铺的位置、好坏和当地的法律法规缺乏了解，造成了日后经营上所遇到的困难。

　　老宋和小丽的遭遇也都很有代表性，前者是急于当老板，只顾眼前，餐馆开上了，但生意不是很理想，据这个星期的表现来看，老宋估计除了支付3000欧元的月费和工人工资外所剩无几，唯一的收获不过“老板”的称呼。而小丽则还有债务在身，每月的收益想通过酒证扩大，但可惜的是被政府法令困住，老店卖不出去，新店又没钱开。

　　都说开店难，通过以上两个活生生的实例可以看出：找店更难！记者的一位朋友为了开店，每天拿着月票坐车满城市的乱逛，几个月时间过去了，可至今却仍无收获。这也只能用我们常说的“好事要多磨”来宽慰自己了！(沐弘)