随着建国60周年这个特殊的日子的临近，日前，由联盟中国联合北京啤酒共同推出的“智勇闯关 夺北京啤酒”大型网络闯关活动与“我与北京”大型征集活动正式启动。
记者从活动主办方处获悉，活动以网络小游戏为模型，旨在普及生啤知识，回馈消费者多年来的厚爱。而“我与北京”大型征集活动则是为庆祝中国人民共和国建国60周年专门准备的，希望参与者能够把北京过去以及现在的一些故事、变化讲述给大家听。
近年来，新鲜、纯正、爽口的生啤在一夜之间成了啤酒市场的新宠，并将在今夏赢得更多啤酒爱好者的青睐。包括全国各地的啤酒厂商也纷纷推出了自己的生啤酒。而办方之一的北京啤酒，作为北京历史上最悠久的啤酒品牌，目前是中国唯一一家全线生产生啤酒的厂家。
事实上，尽管目前市场上的生啤酒种类很多，专家提醒，消费者在选择时一定要注意以下几个问题。
首先要看外观，优质生啤的外观色泽应呈淡黄绿色或淡黄色。经过滤的优质啤酒，迎光透明清亮，无悬浮物或沉淀物；其次要看泡沫，将啤酒倒入杯中，优质生啤的泡沫高而持久并洁白细腻且有挂杯；还要闻，将啤酒倒入杯中凑近鼻子嗅一下，优质生啤应散发出新鲜啤酒花的香气，没有生酒花味和老化气味及其他异香味。最后则是品，优质生啤饮后口味纯正、爽口、醇厚和杀口感强。没有氧化味、酸味、涩味、铁腥味、焦糖味等异杂味。
据北京啤酒相关人员介绍，让消费者参观北京啤酒厂，亲眼看到生啤的酿制过程，品尝新酿制的北京啤酒，是为了让消费者更加真切品尝到纯正生啤所带来的鲜爽滋味。
此外，该工作人员还表示，所有参观北京啤酒工厂的获奖者都将获得由北京啤酒提供的精美礼品。
据了解，“智勇闯关 夺北京啤酒”大型网络闯关活动暨“我与北京”大型征集活动将于2010年1月20日结束 ，历时四个月。
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