熟食店毒盐致1人死亡 其他中毒人员已康复出院

　　熟食店“毒盐”致1人死亡

    其他中毒人员已康复出院，店主被刑拘

    本报讯 （通讯员 苏光霞 记者 杨群 任）前天下午，浦东新区人民医院陆续收治25名因口唇、指甲紫绀伴呕吐、头晕等症状前来就诊的病人，其中1人不幸身亡。临床初步诊断为亚硝酸盐中毒。接报后，浦东新区政府以及各有关部门立即启动紧急处置预案，工商分局、食品药品监管分局、公安分局、卫生局、镇政府迅速开展救治和查控工作。目前为止，就诊人员已全部康复出院，熟食店店主已被拘留，而死亡的具体原因正在调查当中。

　　据了解，就诊人员均食用了购自日新村民雷路上智斌熟食店的熟食，该熟食店属无证照经营。经实验室检测，该熟食店当日用于加工熟食的白色晶状固体和现场发现的凉拌腐竹和咸鸡亚硝酸盐含量较高。浦东新区政府以及各相关部门迅速采取多项措施，进行了妥善处理。工商分局已对该无照熟食店进行了取缔，现场收缴了50余斤问题产品并追查来源，公安分局对该店店主予以刑事拘留，当地政府对附近居民和企业进行排摸。

　　专家指出，亚硝酸盐是一种白色晶状固体，在日常生活中与普通食盐难以用肉眼分辨，常用于熟肉制品的加工，在使用中应当区别存放，明显标记，谨慎使用。