婴儿奶粉标准由推荐改为“强制” 公开征求意见

　　本报讯（记者 张伟伟） 日前，卫生部办公厅对外发布了“关于公开征求乳品安全标准（征求意见稿）意见的函”，面向全社会公开征求乳品安全标准意见。截止时间是2009年11月22日。

　　与原来的乳品标准相比，新标准充分考虑了食品安全问题。对于《婴幼儿配方粉企业良好生产规范》由推荐性标准改为强制性标准。要求对采购的原料必要时应进行定期现场评审或对流程进行监控。新标准还规定：企业应建立产品追溯体系，对产品从原料采购到产品销售的所有环节，都有相应的记录。同时要求企业建立产品召回制度。“也就是说，生产的每袋奶粉，要保证从销售—运输—出厂—生产—原料—农户—奶牛的每一个环节，都有记录并能一一查证。”我省某乳品企业负责人表示，这将有利于保证乳制品质量，出现问题一查到底。