“乐活族”借助营养标签打造健康食谱

　　[2009年11月3日北京] 近日，记者发现，一种凸显人性化的图形化营养标签已悄然上市。该标签较以往表格形式更加清晰、易懂，为崇尚均衡膳食的“乐活族”提供了方便的“营养指南”，一出现便备受热捧。

　　“乐活族”们信奉健康、自然、可持续的生活方式。 “经常运动、适度休息、均衡饮食，不把健康的责任丢给医生”，是乐活族十大宣言之一。所谓平衡饮食，是指饮食中各种营养素，包括蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等，种类齐全，数量充足，比例适当。任何一种过多或过少都会给健康带来危害。在追求健康、崇尚自然的道路上，学习合理搭配膳食、均衡营养是实践“乐活”的必修课。秋冬季节正是美食的季节，“乐活族”们经常为如何均衡膳食大伤脑筋，现在，他们中许多人已经找到了自己的专属“营养顾问”— 食品营养标签。营养标签，即预包装食品的包装上标注的产品营养信息。根据卫生部的《食品营养标签管理规范》，预包装食品的包装上应按规定标明产品中能量以及蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠等四种核心营养素的含量以及营养素占“营养素参考值”的百分比（NRV%）。如果说营养标签是“乐活族”的营养顾问，那么NRV%就是这位顾问手中的一把标尺，帮助人们了解食品中主要营养成分占每日建议摄入量的比例。有了营养标签，“乐活族”们就能轻松地控制营养素的摄入，实现膳食平衡。

　　以德芙巧克力为例，最新上市的德芙巧克力营养标签全面升级，除国家规定的营养成分表外，还使用了图形化的营养标签；该标签不仅按照每100克食品所含的营养成分进行了说明，同时按照更实用的单位如每包装标注了营养信息，消费者据此可以得知所享用的巧克力究竟能提供多少营养和能量。

　　吃一块43克德芙巧克力可以获取一天所需的12%的能量。这无疑对消费者选购食物具有很好的参考价值，特别是对崇尚饮食均衡的乐活族。运用好营养标签，我们大家都可以像“乐活族”一样，在多吃蔬菜水果的同时也不会拒绝用香浓丝滑的巧克力犒劳自己，补充每日所需的营养和能量。玛氏集团这种将消费者的健康置于首位的精神，与“乐活族”崇尚的生活理念不谋而合，同时图形化营养标签也将成为消费者均衡饮食和健康生活的好帮手。