山东莱西：蚊帐里种出无机韭菜

　　人民网青岛11月14日电（宋学春　冯连营）"住"在防虫的"蚊帐"里，"吃"着富含有机质的豆粕，"喝"着来自山间甘冽的泉水……日前，在莱西市孙受镇董家山后村有机韭菜基地看到了这样的场景。据村主任董恒芝介绍，该基地占地100亩，用纱网密封防虫，施豆粕肥，浇山泉水，杜绝农药化肥，真正实现了绿色原生态。"青岛佳世客超市的人实地查看后，要以每斤20元的价格预订这100亩韭菜，我们都没舍得卖，等韭菜春节前后上市，我估摸着就不止20元一斤了！"董恒芝说道。

　　据董恒芝介绍，基地位于该村东南的遮阳山下，"这里远离村子，不受污染，还能从山上引泉水浇菜。"走进这个占地100亩的大"蚊帐"，发现架子是用不锈钢钢管做的，上面用一层塑料纱网罩住，网眼特别小，用手一摸，非常有韧性，里面看不见一只飞虫。地上的韭菜绿油油的，叶子长得很厚实。谈到为何建立有机韭菜基地时，董恒芝表示，随着人们生活质量的不断提高，提高韭菜的品质，解决农药残留就成了必须要迈过去的槛儿，大路菜迟早会被淘汰。最终在该镇政府的帮扶下，董家山后村依托该村的韭菜合作社建立100亩的无机韭菜基地。

　　董恒芝说："这100亩的韭菜，全部用纱网封住了，只有这样，像韭蛆（学名韭菜迟眼蕈蚊）这样的害虫才不能在韭菜上孵卵育虫，没有了虫子，就用不着再打农药了，这样就没了药物残留，韭菜的品质也就提高了。"他说，为了避免使用化肥，他们给韭菜喂豆粕，这种豆粕富含蛋白质和韭菜生长所需多种元素，能提高韭菜的营养含量。

　　村民董吉奎说，以前种的韭菜，品质不好，卖不上价儿，"一斤韭菜好的时候能卖到2块多钱，而现在人家给的价格就是一斤20块钱！按照一亩地一茬4000斤的产量算，一茬韭菜一亩地就能收入8万元。"

　　"头茬韭菜在春节前后就能上市，主要卖给饭店和大型超市，等明年再发展100亩，形成了规模，除了卖给饭店超市，我们也试试开几处店，自产自销，使山后韭菜的名声更响亮。"董恒芝说道。

　　莱西市农业局的相关负责人表示，随着生活水平的提高，人们对蔬菜的品质提出了更高的要求，不光要吃饱了，更要吃好、吃出健康，所以杜绝药物残留，提高营养价值，是蔬菜适应人们生活发展趋势的必然要求，这也是市场发展的必然要求。