走访寒冬里的“菜篮子”

　　本报记者 胡彦殊

　　成都市民刘林在曹家巷菜市场转了一圈，菜篮子还是空的。“孙子想吃豌豆尖，问了四五家都没有，甜椒倒是有，价格每斤涨了一块多，折儿根价格更吓人，15元一斤。白菜莴笋也不能天天吃。”突如其来的寒潮让老百姓也提前遭遇冬天的“菜篮子”问题。17日，记者就此进行了采访。

　　外来蔬菜紧俏 整体涨幅不高

　　近来气温骤降，让卖菜的也紧张起来。在曹家巷经营一个蔬菜零售摊位的王碧玉这几天凌晨3点多就蹬着三轮车，前往九里堤蔬菜批发市场排队进货，“天气冷，菜少了，早点去才能多买点”。

　　蔬菜供应量的减少是此轮蔬菜价格上涨的直接原因。在成都最大的蔬菜批发市场龙泉聚合果蔬批发市场，销售量由之前每天近4000吨，减少到了近两天的3200吨左右。

　　近来全国多个地区发生的雨雪降温天气，使多条省外蔬菜进川的道路受阻，聚合果蔬批发市场有关负责人告诉记者，正常情况下市场从甘肃等地调入的蔬菜每天有10多车，但这两天每天只有五六车。因此，涨价幅度较大的多是外地调入的蔬菜如丝瓜、甜椒等。

　　但从记者调查的多个批发零售市场来看，除个别品种外，大部分蔬菜上涨幅度并不高。

　　省商务厅市场运行处处长计小帅证实了这一调查。他说，四川目前出现的蔬菜小幅上涨与北方部分地区出现的蔬菜价格上涨应区别看待。目前，我省冬菜已经开始大量上市，本地蔬菜能满足超过85％的市场需求，对外地蔬菜的依赖明显降低。

　　南方蔬菜补缺 仍需看天气变化

　　温度降了不少，但各大菜市场的销售热度并没有减少。计小帅说，尽管需求量巨大，但确保全省蔬菜供应，稳定蔬菜价格应该是有保障的。

　　从北方调入情况来看，尽管绝对数量明显减少，但从北方调入蔬菜多集中在马铃薯、胡萝卜等品种上，目前，这些易储存的品种在各大市场的存货还比较充足，短期内不会影响供应。

　　随着我省冬季的提前，云南、广东等南方地区调入四川的反季节蔬菜时间也将相应提前。聚合果蔬批发市场有关负责人表示，目前每天已有二三十车南方蔬菜进入市场，到春节前每天的南方蔬菜数量将达六七十车，这无疑将极大地弥补北方蔬菜输入的不足。

　　从本地蔬菜的供应情况来看，省农业厅经作处负责人称，尽管今年降温的时间比去年提前，但不会对目前正大量上市的冬菜产量造成明显影响，不过对于未来天气变化仍需保持高度警惕。

　　计小帅提醒，目前全省蔬菜价格之所以能保持稳定，很大程度上在于运输通道的畅通，一旦继续降温，发生降雪、凝冻等恶劣天气，将直接威胁到蔬菜的稳定供应。对此，省商务厅已经制定了相应预案，一旦运输困难，将采取补贴的方式，分担运输成本，刺激运力。