北京为保障蔬菜供应 已投放800万公斤储备菜

　　商报讯（记者 吴文治）今日北京将再迎降雪天气，为保证全市蔬菜供应，商务部门要求社区菜市场加大备货量。同时，市商务委透露，目前本市已投放800万公斤储备菜，如果天气出现紧急情况，将全部投放市场，做好应急供给。

　　根据市商务委的统计，目前新发地、大洋路两大批发市场蔬菜货源充足，1月1日－6日，两大批发市场蔬菜累计上市量接近1亿公斤，与正常水平相当。市场总体供应品种全、数量足，未出现脱销断档现象。

　　批发市场相关负责人表示，受天气寒冷影响，蔬菜受冻损耗较大，以及本身存在季节性因素的原因，叶类菜价格在一直保持高位运行的情况下出现较大涨幅。但是，随着近日交通条件好转，批发市场进场交易车辆回升，北京近郊和河北的一些叶菜进京量较三四日提高，蔬菜价格也有所回落。

　　不仅近日进京蔬菜量有所加大，政府部门为保证蔬菜供应量，已在市场上投放了800万公斤储备蔬菜。根据气象预报，今日本市部分地区还将迎来一次降雪过程，市商务委表示，接下来还会根据市场需求情况，按照市政府相关要求进行投放，以稳定市场供应。

　　据了解，市政府共储备了1万吨蔬菜，其中在二商集团储备了7000吨，在新发地市场储备了3000吨，包括土豆、大白菜、葱头、冬瓜和蒜苗等9种蔬菜。

　　尽管批发市场蔬菜的上市量增加，并且价格出现回落，但在社区菜市场，蔬菜价格仍偏高。昨日，记者在一些社区菜市场走访发现，生菜、西红柿等价格较大雪前上涨了1元以上，而且所有菜贩都给蔬菜加盖了两层“棉被”。菜贩表示，近日零下15摄氏度的低温天气使蔬菜受冻严重，在进货价出现上浮的情况下，要承担的损耗成本也比原来大，导致菜价上涨。

　　市商务委相关负责人表示，针对本市还将出现降雪，昨日已要求城八区商务委，将批发市场蔬菜货源充足信息及时告知社区菜市场等蔬菜零售市场，引导零售市场适当增加蔬菜进货量，加大零售蔬菜备货数量，保证充足的蔬菜货源顺畅地进入社区菜市场。同时，还将采取切实措施，做好社区菜市场等零售市场库存菜的保温防冻工作。