成都“芯片猪肉”可追溯 市民吃上“放心肉”
来源:
新华网
2010年01月08日10:41
新华网成都1月8日专电(记者许茹、陈健)目前,成都市已在中心城区45家农贸市场出售“芯片猪肉”,消费者可在购买猪肉时打印溯源小票、了解生猪产品相关信息,真正吃上“放心肉”。
据了解,所有进入成都市中心城区的白条猪基本都绑定了溯源芯片,绑定芯片的生猪数量稳定在每天3千多头。成都市食品药品监督管理局局长周蓉介绍说,生猪产品质量安全可追随体系从2008年底试点至今,已经取得了阶段性突破,消费者已经可以在购买猪肉时打印溯源小票,了解产品信息。
为推动生猪产品质量安全可追溯体系的全覆盖,成都从2009年11月20日,在成都市主城区45家农贸市场实施可追溯体系。第二批50家、第三批70家农贸市场网络布线工作目前正在推进。
下一步,生猪追溯体现建设将在成都市五城区和高新区的全部农贸市场推进,并向猪肉企业直营店、商场(超市)以及猪肉加工企业和餐饮企业延伸。周蓉表示,今后凡外地猪肉进入成都市场,必须进入猪肉追溯体系,才能在市场上销售。
此外,成都还建设了“成都市生猪产品质量安全可追溯信息系统”,消费者购买可追溯的生猪产品,可以通过网络登录该系统,查询生猪产品相关信息。
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