农产品市场年度调查：赣南脐橙别样“红”

　　[聚焦三农]农产品市场年度调查：赣南脐橙别样“红”

　　现在正是脐橙大量上市的时候。在柑橘类水果中，脐橙的价格虽然比较高，但也一直很受消费者的欢迎，销售自然不成问题。今年我国的脐橙喜获丰收，但是在一些主产区，脐橙销售却遭遇了“寒冬”。

　　这里是北京市新发地农产品批发市场的橙子交易区，本应该是一片繁忙热闹的交易场面，但是记者看到，三十多辆装满脐橙的货车前，只是偶尔有几个零买的顾客停住脚步，大部分也只是打听一下价格而已，场面十分冷清。

　　宋美兰是湖北省的果农，她卖的脐橙都是自家种的，今年脐橙产量高，但是在当地的售价很低，她就和爱人把脐橙运到了北京，希望能卖上好价钱。让宋女士没想到的是，在北京的销售情况比老家好不了多少。

　　调查中，记者发现，各主产区果农的遭遇都差不多。果农张萍告诉记者，自己年年出来卖脐橙，以往收入还算满意，但是，不知道是什么原因，这两年她的脐橙卖得很吃力。

　　果农们给记者算了一笔账：这一箱20多斤的脐橙，卖不到30块钱，平均一斤脐橙的售价还不到一块五毛钱，除去采摘、包装、运输的成本，这一趟跑下来根本赚不到多少钱，弄不好还要亏本。

　　记者了解到，新发地农产品批发市场里，来闯市场的果农们都陷入了这样的困境。脐橙销售不好，让他们对市场失去了信心。不过他们告诉记者，虽然自己的脐橙价低难销，但是在同一个市场里，有一个地方的脐橙却相当好卖。

　　果然，在精品果销售区里，几个赣南脐橙经销商正在忙着指挥工人装箱、运货。这位经销商告诉记者，他这里的脐橙按照直径大小分成了三个等级，规格越大的脐橙，价格也就越高。

　　同一个市场，有的脐橙价低难销，有的脐橙价高却受追捧，这些价高热销的脐橙有什么特别之处吗？

　　让记者更加奇怪的是，在新发地农产品批发市场里，并没有看到来销售脐橙的赣州果农，那么赣南脐橙如此受欢迎的原因到底在哪里？难道赣州果农就不用为脐橙的销售问题操心吗？记者来到赣州市一探究竟。

　　今年52岁的蔡茂邱，从1995年开始种植脐橙，是赣州市龙南县远近闻名的种植大户。他家种的200多亩脐橙，今年的产量达到100多万斤，现在树上还有不少脐橙，但是老蔡似乎胸有成竹，一点也不担心。

　　虽然老蔡现在悠闲自在，不为销售发愁，但是前些年每到这个季节，老蔡也是为了脐橙的销售而四处奔波，吃了不少苦，钱却没赚到。

　　据了解，赣州市现在共有18个市县种植脐橙，种植面积160万亩，年产量达112万吨，种植脐橙的果农有73万人。过去，大多果农都和老蔡一样吃了不少的苦头。不出去跑市场，手里的好果子就卖不出去，一家一户地出去闯，又赚不到钱，这可怎么办呢？

　　当初政府出面给脐橙统一了品牌，还听到了一些不同的意见。脐橙节的举办使赣南脐橙逐渐成了家喻户晓的水果品牌。同时，当地在脐橙的种植、选果等环节上，也都有规范化的标准。

　　记者在采访中发现，为了避免外力给脐橙带来的伤害，当地的果农都是带着线手套采摘脐橙的，连装脐橙的筐子也罩上了布袋。

　　脐橙的质量有了保证，老蔡又发现，一些果品加工企业担心产品供应量没有保障，并不愿意和单个的种植户打交道。2007年，老蔡和十几户果农凑到一块，决定成立脐橙专业合作社，将近二十家的脐橙凑到一起。数量有了保证，果品公司的订单就主动找上门来，这下彻底消除了果农们销售脐橙的后顾之忧。

　　采购员告诉记者，为了保证鲜果到了销售旺季的时候，公司能有充足的货源，他们都是在脐橙还没成熟的时候，提前与合作社或种植大户签订收购合同。

　　如今，有人上门来收购，脐橙销售就不成问题了。老蔡告诉记者，等树上的这些脐橙全都采下来以后，他就要把心思都放在果树的冬季管理上，为明年的丰收打好基础。

　　产品好销，品牌效应固然重要，但是随着脐橙产量连年大幅增涨，短暂集中的成熟上市期势必造成市场需求量饱和，导致脐橙价格下跌。面对日益激烈的市场竞争，赣南脐橙该如何面对呢？

　　据了解，赣州市的脐橙储藏能力已经达到了30万吨。储藏能力扩大，脐橙可以延时销售，避开销售高峰期，还能卖出好价钱。

　　提供了方便的食用方法，还准备了擦手的纸巾，就是这样细微处的服务，让赣南脐橙在抓住质量、推出品牌的基础上，在激烈的市场竞争中，站稳了脚跟。

　　由于脐橙在树上生长时受到的光照角度不同，少部分脐橙存在表皮伤，但是，蔡茂邱告诉记者，这些看上去不太美观的脐橙，在当地照样好卖。

　　这是安远县今年开始投产的果汁加工厂，工作人员告诉记者，经过分级和挑选，这些卖相不过关的脐橙，都被送上这样一条加工流水线。

　　良好的品牌，正确的营销模式，不仅能够规避销售风险，同时也给广大种植户和地方经济带了来更多的好处。如今，赣南脐橙销售得红红火火，让一度占据霸主地位的美国新奇士脐橙逐渐退出了中国市场。

　　据了解，目前我国脐橙种植面积在1000亩左右，但是由于一部分地区种植技术跟不上，导致脐橙质量参差不齐，也影响了种植户的效益。对此，专家建议，在一些种植脐橙效益不高的地区，有关部门应该积极引导，因地制宜调整产业结构，尽量统一品种。

　　实际上，如果通过本地种植加工甜橙，生产浓缩汁及其市场终端产品，比利用进口浓缩汁生产市场终端产品，每吨浓缩橙汁的利润要高9000元，如果原料供应充足，加工效益提高，每吨利润还可以再提高2000元。橙汁的加工不仅能够消化一些卖不上价格的次果，同时也能解决一部分地区的售果难题。目前，我国已有部分果农在政府和龙头企业的带动下，有计划地更换品种，形成橙汁原料基地。而赣南脐橙也试图把成熟期和上市期延长到8个月。

　　专家认为，面对激烈的市场竞争，有关部门应该积极引导，因地制宜调整产业结构，尽量统一品种，使进入鲜果市场的果品整体质量提高。同时，充分发挥资源优势，大力扶持发展水果加工业，把果园变成水果产品车间，这才是解决水果“出路”和“增值”的根本途径。