探险家在南极发现保存超过100年“威士忌”

　　中新网2月5日电 据外电5日报道，探险家们日前在南极冰层下发现5箱属于已故极地探险家欧内斯特·沙克尔顿的“威士忌”和“白兰地”。

　　据称，这5箱酒埋在沙克尔顿1908年建在南极的探险小屋地下。

　　探险人员起初认为他们发现的只是普通的木箱，但揭开后扑面而来的酒精味还是让在场的人惊讶不已。

　　探险家AlFastier表示，这些箱子上标明了生产商是麦金利公司和阿伦戴尔猎人谷酒厂，它们的发现简直是对嗜好“威士忌”和“白兰地”民众无与伦比的奖赏。

　　他还透露，由于部分箱子被冻裂，箱子里被冰冻所填满，所以提取其中酒精的工作将需要非常小心。

　　理查德·帕特森是著名的调酒师，他所在的公司在过去一直提供“麦金利威士忌”给沙克尔顿，在得到这个消息之后，他激动的表示：“这是上天送给我们的礼物”。

　　据悉，如果可以成功提出这些幸存“陈酒”里的酒精混合物，将为发现和研制“威士忌”酒的配方开创一个新的历史，因为早期“威士忌”的配方被认为已经失传。