莱芜市钢城质监局查处一家无证生产香肠单位

　　2月8日上午，莱芜市质监局钢城分局行政执法人员外出检查时在路边发现一标有“加工销售香肠”的广告牌，这立即引起了执法人员的注意。执法人员按照广告牌上的指示进入该香肠加工销售单位，执法人员看到院子里露天晾晒了约500斤香肠，加工车间内物品摆放杂乱，卫生状况非常差，生产设备非常简陋，无任何检验设备，加工车间隔壁的居住房屋内摆放23箱真空包装完成的香肠，包装上未标注厂名、生产日期及生产许可证号。

　　经调查，该单位只有2名生产加工人员，原来只为周围居民加工香肠，收取加工费，2009年12月以来，为增加盈利，便印刷了一批包装箱，购买了真空包装机，加工香肠包装后销售。但该单位未办理营业执照、食品生产许可证，其行为违反了有关法律法规的规定，同时对消费者也造成了一定的安全隐患。执法人员对现场存放的产品进行了封存，并就有关法律规定向该单位负责人耐心地进行了讲解，该单位负责人认识到了自己的违法行为，并表示立即停止生产销售香肠。

　　执法人员将对此案进行进一步的调查处理，并继续抓好节日期间食品安全检查，确保广大群众过一个温馨祥和的春节。（莱芜市质量技术监督局供稿）