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组图:吴敦义夫人蔡令怡公开牛肉面绝活

来源:人民网
2010年02月15日09:52

吴敦义平常最喜欢吃的,就是夫人蔡令怡煮的牛肉面。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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午餐开动前,吴敦义先感谢夫人的辛劳。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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蔡令怡端出的牛肉面,让人垂涎欲滴。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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为了准备午餐,蔡令怡一早就开始在厨房忙碌。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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餐桌上有阳明山的土鸡。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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吴家的牛肉面,让人看了食指大动。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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过年前吴敦义宴请记者在官邸吃饭。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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吴敦义宴请记者,朱立伦也出席餐会。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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餐会的甜点相当吸引人。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

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夫人煮的牛肉面,吴敦义先品尝第一口。(中评社康子仁摄)

  人民网2月15日电据中评社报道,农历春节放假,家家户户聚在一起团圆,家庭主妇更是忙得不得了,准备拿手菜过年。台“行政院长”吴敦义平日忙着公务,到了晚间更是活动和应酬满档,经常过了吃饭时间才结束行程,等到回到家中,夫人蔡令怡就会端出一碗热腾腾的牛肉面,让忙了一天的吴敦义好好解馋。

  蔡令怡表示,平常如果有客人到家里来时就自己下厨,最多曾经同时宴请3百多人吃饭,光是为了准备这顿饭,前前后后就花了4天时间,她还记得最忙的时候,就是在1996年,吴敦义还担任高雄市长时,为了选举,曾经连续忙了一个月时间。

  谈到令人称赞的手艺,蔡令怡笑着说,因为很“好”吃,碰到哪里有好吃的,就会请教别人要怎么烹调,被问到吴敦义平常在家里喜欢吃什么,蔡令怡细数,包括水饺、阳春面、牛肉面和稀饭,“我们家不只牛肉面好吃,阳春面和水饺也很好吃”。

  虽然吴敦义晚间在外面的应酬相当多,不过,蔡令怡心疼地说,他根本没有时间吃饭,常常忙到应酬结束回到家之后,帮他下个面条、煮个牛肉面或水饺,这些东西平常就做好冷冻起来,随时要吃都可以,蔡令怡也透露,吴敦义平常没有吃宵夜的习惯。

  提到敏感的“牛肉”议题,蔡令怡特别强调,她以前煮牛肉面都是用台湾牛肉,但因为过年期间台湾牛太热门买不到,因此用的是澳洲牛肉。为了煮一碗牛肉面,牛骨汤必须熬煮4、5个小时,牛肉也要炖煮1个多小时,牛筋则要3个小时。

   (来源:人民网-台湾频道)
责任编辑:赵婷
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