饮料业劲刮“营养风” 五谷健康喝出来

　　返璞归真！饮料业劲刮“营养风” 五谷健康喝出来

　　当享受过山珍海味的“白骨精”们开始追求粗粮浪潮，在“植物蛋白”、“养生饮料”等概念层出不穷之际，小洋人妙恋五谷奶昔应运而生，一上市便以其独特的五谷力量和迥异的战略掀起一场饮料产业的5G变革。

　　5G时代 健康喝出来

　　近年来，乳饮市场相对成熟，果乳饮料逐渐风靡。最新统计显示，2009年我国饮料业较去年同期增长13.4%，稳定增长的背后是各大品牌剑拔弩张的角逐。在激烈的竞争环境下，如何用差异化的口感赢取市场？记者在市场上发现，有一种名曰“红黄白绿黑”的五谷奶昔， 将植物蛋白和动物蛋白结合，把传统饮食营养糅合进饮料中，将饮料回归到“健康”本身，在眼下军阀混战的饮料市场，杀出了重围。

　　古语有云“五谷宜为养，失豆则不良”。小洋人生物乳业集团董事长陈世勇告诉记者：“所谓五谷奶昔，即取五谷之华补五脏之需，精选上等五谷——红豆、黄豆、糯米、绿豆、黑豆，调以新鲜奶源精华，经过严苛工艺融合成的具有五种不同口感，通过‘红黄白绿黑’五种不同谷物的颜色，达成产品内溶物与视觉体验完美统一的田园饮品。明五谷之效，合现代人之饮食习惯，汲取含乳饮料与植物蛋白饮料的优点，高举‘五谷杂粮不仅可以吃，更可以喝’的旗帜，‘妙恋’五谷奶昔不仅倡导一种新的饮食方式，更力求以此创新产品带领大众进入5G健康时代。”

　　作为果乳饮品的开拓者和领导者，目前小洋人又不遗余力地普及5G。5G，取自五谷的谐音，包涵“我（5）做主（Go）”之意。实则，是健康生活的缩影，代表一种全新的生活态度。有业内专家评价，作为粗粮与牛奶的搭配，五谷奶昔是饮食文化与现代时尚的一次交融，是小洋人健康饮品的一次重大突破，喝五谷奶昔更有可能成为体现白领和精英消费理念的标志。随着生活节奏的加快,尽管人们都知道谷物对健康的重要性,但是并没有足够的时间和精力去烹调谷物食品,在快捷的生活中，以五谷奶昔为代表的复合蛋白饮料出世，满足了他们时间和营养之间的不协调。对快节奏的潮人来说，“轻松喝五谷”显然是一个令人无法拒绝的诱惑，必将掀起2010新食尚：今天，你喝粗粮了吗？

　　成为标志性符号的商品，价值已远远超越商品本身，如同Zippo打火机一样，五谷奶昔具备掀动潮流的能力。事实上，“喝粮食”也是国家发改委09年发起的“喝营养”工程中重要倡导项目，而这些也正是小洋人妙恋五谷奶昔要做的。小洋人希望营养、便捷易吸收的五谷奶昔能够培养人们随时随地摄取粗粮营养的习惯，改善现代都市人的亚健康，同时让人们在喝它的时候获得一种心理上的愉悦感，透过唇齿间的品味如置身田园、五谷飘香，童年的味道。又如纵身草原、汲取青草与牛奶的甜香。

　　据了解，应运而生的五谷奶昔面世之后，在社会上引起较大反响、获得业内人士的较高评价。有观察人士认为这有可能成为国内含乳饮料市场升级的风向标，凭借“五谷力量”，小洋人有望推动整个乳饮产业积极地变化。

　　对此，小洋人生物乳业集团董事长陈世勇表示：“小洋人是一个多元化的企业，我们深知花再大的力气做策划和销售，都不如去发现、去开创一个新品类市场来的快。所以，经过对消费者心理的深入研究和对其需求的准确把握，我们研发了‘奶昔’这个品项，对产品品质亦进行了全面升级。”

　　发现蓝海 道德就是生产力

　　事实上，“妙恋”五谷奶昔并非小洋人第一次开创新品类引领潮流。早在2004年，小洋人就在当时主流的保鲜袋装牛奶及酸奶市场里另辟蹊径，开创了乳类产品的蓝海——果乳饮品，随后吸引了娃哈哈“营养快线”的加入，快速推动了行业市场发展，而今可口可乐也紧追其后，推出“果粒奶优”。小洋人在推动果乳饮料市场繁荣方面应该是功不可没。

　　乳饮料市场是一个完全放开的市场，竞争非常激烈。面对机遇和挑战，如果小洋人继续在原有品类中前进，那无疑将给企业带来成本上升、利润降低的压力。已经抢到一个滩头堡的小洋人，能在营养健康的浪潮中屹立不倒吗？“真正的战略，不是大家在同一条跑道上比谁跑得更快，而是要选一条适合自己的跑道，探寻没有竞争的蓝色海洋。因此，五谷奶昔承载着开创另一个新小洋人时代的希望。”小洋人集团陈世勇董事长如是说。

　　谈及差异化营销战略，陈世勇董事长的言辞很低调，但还是流露出比别人先行一步的从容。“小洋人致力于开拓全新的蓝海市场，首先，五谷奶昔具备独有的产品力。无论从产品的内在质量、营养价值，还是差异化的包装、设计上，非常符合潜在市场和消费者的新需求。其次，是小洋人拥有强大的产品渠道竞争力。经过多年的发展，小洋人的销售网络和渠道已经很健全，拥有全国化的市场布局，拥有稳定成熟的经销商队伍，能将独特的价值创造纳入到产品的竞争优势中。”

　　对于小洋人的未来宏图，陈总坚定地认为，实行“蓝色海洋”战略是未来市场发展的必然趋势，小洋人不仅要做最新的产品推荐者，更要做理念和价值的引导者。战略决定企业命运，某种程度上的确如此，但又远远不止如此。在陈总看来，“道德就是生产力”，小洋人始终秉承“以人为本，以德为根”，将企业的命脉植于消费者之中，从消费者的需求出发开发最健康安全、符合其口味的食品，为客户提供热情、贴心、合理的服务。社会的认可就是产品发展的动力。小洋人坚信，诚信的企业自然会打造出优势的产品，优势的市场。始终恪守“道德就是生产力”的企业信条，这也是整个乳业在经历三聚氰胺危机、乳业寒冬之后，小洋人却毫发未损的关键所在。

　　经历食品安全、金融危机之后，饮料行业正在悄然复苏。我们有理由相信，更多以小洋人为代表的真正为大众缔造健康的企业参与，2010年乳品饮料市场将迎来新一轮繁荣与变革。