原材料价格上涨汤圆反而降价

　　元宵将至,汤圆热销。记者昨日走访广州市场,发现应节的元宵汤圆已成为各大卖场的促销主角。记者昨日获悉,尽管今年汤圆制作原材料价格上涨,然而在消费市场里,汤圆价格战打得如火如荼,相比往年反而有两三成下降。

　　今年企业加大力度降价促销

　　记者昨天走访百佳、华润万家、好又多等超市卖场发现,应节的元宵汤圆早已在各大卖场摆开架子吆喝了,汤圆销售进入高峰期。

　　在洛溪的华润万家店,记者看到,该超市里售卖的汤圆品牌都是消费者耳熟能详的大品牌,包括三全、思念、利口福、海霸王、龙凤汤圆等。昨天,华润万家五羊新城店表示,这几天该店汤圆销售额每天有1万元,而平时仅有1000元,增加了10倍。据其透露,至今该店汤圆销量比去年同期增长11%。东山百货公司也表示,春节至今,该商场汤圆销售量同比增加20%。

　　“快到元宵节了,买一两包汤圆回去吃,过个团圆节!”一位正在冷冻柜里挑汤圆的消费者表示,他感觉今年汤圆的价格好像比往年便宜些,不少大品牌都在做降价促销。

　　据了解,今年广东汤圆价格确实比去年有所下降,记者昨天在卖场看到,300克装龙凤汤圆零售价为2.9元,而去年价格为3.9元；在一家好又多,部分汤圆的售价比平时低了40%以上。450克装的海霸王甲天下简装汤圆原价6.5元,现价3.9元,降幅40%；300克装的龙凤简装汤圆从5元降至2.9元,降价42%；思念的简装汤圆从7元跳水到4.9元,价格下降也高达30%。此外,“买二送一”、“买一送一”、“买一送二”的促销活动比比皆是。

　　据介绍,今年汤圆原材料成本上涨幅度较大,包括糖、糯米等主材料都有上涨,平均综合成本上涨了15%左右。然而,今年汤圆市场竞争激烈,各企业都不敢轻易提价。广州酒家利口福、海霸王、湾仔码头均称,他们的汤圆价格与去年持平。而包括龙凤、合口味、三全、思念等部分生产企业甚至将价格下浮。各大卖场、渠道商为了争取市场份额、扩大销量,也宁可减少利润使终端产品售价下降。

　　市场火爆供不应求

　　在厂家、渠道商们的降价促销刺激下,今年元宵汤圆市场火爆得有点出乎意外。

　　昨天,广州东山口一大型卖场告诉记者,该商场正促销的一款518克装芝麻汤圆,原价19.3元,现特价11.9元,这款产品近期频频被卖断货,需不断向厂家追加货源。

　　汤圆厂家也向记者证实,被各大卖场“天天追”。“我们的汤圆这些天已出现缺货,各家商场都在追货。”昨天,广州酒家利口福公司刘智泉经理告诉记者,该公司目前每天出货量达几千箱,“每天仓库里的货品都清了,还是不够供应市场。”据该人士初步统计,该公司汤圆商品销量同比去年增长25%—30%。海霸王华南区负责人林先生向记者表示,最近该公司的花生、芝麻口味汤圆供不应求,在市场上常出现断货一天、半天的情况,“现在我们已加大产能,尽快补货。”该人士预计今年该公司汤圆销售将增长30%。据悉,今年价格坚挺的湾仔码头品牌汤圆,销售也同样供不应求。

　　业内人士分析,今年汤圆市场火爆,一方面是因为消费市场转暖,再加上商家、厂家提前一个月宣传、造势,推动消费升温；另一方面由于汤圆原材料成本上涨,不少中小品牌退市不做,这使得这些小品牌让出来的市场向大品牌倾斜。(记者欧志葵) (来源：《南方日报》)