3月6日是二十四节气中的惊蛰。惊蛰吃梨是山西人延续了很多年的传统。3月5日，记者走访省城蔬果市场发现，各个摊位的梨销量都很大，有的销售点甚至供不应求。“春天气候干燥，家里老人、孩子都有些上火，嗓子干哑，赶紧买点梨吃，好败败火气。”市民丁女士一下子就买了十几个酥梨，“生吃、煲汤、凉拌都可以”。记者发现，酥梨、鸭梨、贡梨、苹果梨是省城蔬果市场销量较好的几个品种。一家经营水果的老板告诉记者，最近几天，梨卖得比春节前还要好。
“昨天刚进了十几箱梨，今天已经断货了。”据了解，市场梨批发价格为每公斤2.4元至2.6元，基本与去年持平，梨总销量已经达10万公斤以上，70%左右产自省内的原平地区及周边的郊县区。（记者潘春娟）
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