青刀豆罐头刚一下线就“留洋”

　　2009年蓬溪县生产500万公斤法国青刀豆罐头出口欧盟

　　2010年又将有1200万公斤法国青刀豆罐头出口欧盟

　　汪仁洪本报记者陈岳海

　　2月20日，新年开年第一天，蓬溪县召开县委农村工作会，会议决定：下月播种1万亩法国青刀豆。

　　“中国今年有望和肯尼亚一同成为青刀豆罐头的出口大国！”四川兰田工业食品有限公司负责推广法国青刀豆生产、出口的负责人李培明说。

　　法国青刀豆（罐头）一直是西餐的主要配菜，在欧盟市场销量大。青刀豆生产基地集中在肯尼亚、日本和我国广西、云南、山东等地。而2009年3月以前，四川没有大规模种植法国青刀豆。蓬溪县委常委、总工会主席李勇是四川农业大学农业专家出身，2008年8月，他了解到日本等青刀豆基地产量锐减之后，萌生了“把法国青刀豆引种到蓬溪”的想法。

　　2008年8月，以食用菌罐头、小黄瓜、青豆、南瓜特别是法国青刀豆等果蔬罐头、果蔬脱水加工等为主导产品的四川兰田工业食品有限公司被李勇引荐到蓬溪。兰田公司专家考察发现，蓬溪的土质纯净，几乎没有对人体有害的重金属，土质和气候条件特别适合种植青刀豆。

　　2009年3月，法国青刀豆在蓬溪县下种。去年，蓬溪全县种植青刀豆达8000多亩。

　　去年5月初，蓬溪菜农开始采摘青刀豆。然后工人进行去端、清洗、漂烫、冷却……装罐密封后就成为青刀豆罐头。6月，蓬溪产青刀豆罐头出口欧盟。在欧盟家庭中，蓬溪青刀豆罐头颇受欢迎，产品供不应求。“年终盘点下来，去年有500万公斤青刀豆罐头出口到欧盟。”李培明心里乐滋滋的。

　　蓬溪青刀豆罐头何以走红欧盟？李培明介绍，质量好是关键……蓬溪青刀豆罐头有SGS食品安全认证、FPA美国食品安全认证和IFS国际食品安全认证等八九个产品质量标识，“蓬溪产青刀豆罐头绿色、环保、安全，当然受到欧洲家庭欢迎。”

　　李勇说，国际市场上，青刀豆罐头供不应求，蓬溪基地生产的青刀豆罐头刚下线就出厂“留洋”。为此县政府决定今年把法国青刀豆种植面积扩大到10000亩，出口1200万公斤青刀豆罐头到欧盟。

　　据了解，目前法国青刀豆罐头出口第一大国是肯尼亚，该国出口的法国青刀豆罐头在世界出口市场上占80%的份额。李培明认为，蓬溪的青刀豆，品质不比肯尼亚差，青刀豆在欧盟及中东市场远未饱和，所以蓬溪在青刀豆方面还可大做外贸文章。有关专家称，蓬溪有望成为青刀豆罐头出口大县。