纽约议员提案要求餐馆禁盐 大厨提出异议

　　中国日报网消息：据美国媒体3月11日报道，纽约市议员奥迪兹近日提交了一份关于餐馆用盐的提案，要求纽约州所有餐馆不得在烹饪时放盐，让顾客自己选择食盐用量。

　　提案中写道：“本州内所有餐馆的经营者和厨师，不得在卖给消费者的食物中，或是在食物的准备过程中放盐，堂食或外卖皆应遵守规定”。据称如果提案成为法规，违反者将被处以1000美元的罚款。

　　一位名叫内森的大厨对此提出异议。他认为，消费者应该对自己的健康负责，偶尔看看医生或去去医院并不能改善一个人的健康观，偶尔下馆子也不会帮助食客形成清淡的口味；只有在家吃饭时才能改变饮食习惯，给餐馆下禁盐令并不能让人们变得健康。