有机认证揭秘：“有机蔬菜”未必“有机”(图)

　　认证机构对有机企业进行认证，但其生存也要靠这些有机企业缴纳的认证费用，“既是裁判员，又靠运动员养着，认证机构本来就很尴尬”。

　　在海南问题豇豆事件发生后，市民对蔬菜的安全问题更为关注，李小姐为了吃得放心，开始选择“有机蔬菜”，但什么样的蔬菜才是“有机”呢？吃到市民嘴中的“有机蔬菜”是否真是“有机”？据深圳晶报报道，有机蔬菜认证暗藏玄机。

　　“有机”标识：五花八门

　　前日，记者走访了深圳福田区景田沃尔玛、山姆会员店、梅林家乐福、购物公园吉之岛、华润万家万科城店、阳光湾畔四季花城店等多家超市发现，沃尔玛、吉之岛、山姆会员店都有有机蔬菜销售，而其他社区超市则多以销售无公害蔬菜和普通蔬菜为主。

　　与普通蔬菜都是散装按斤售卖不同，有机蔬菜包装精致，并且在外包装上标明该蔬菜是有机蔬菜，一般价格都是普通蔬菜的3-5倍。

　　吉之岛有机菜心的价格为38元/公斤，有机生菜的价格甚至达到了41.90元/公斤。沃尔玛有机农庄菜销售价格分别为19.50元/500克、16.60元/500克、20.90元/500克，有菜心、南瓜等品类。

　　要区别是有机、绿色或者无公害，主要看是否贴有“中国有机产品认证标志”的绿色圆形标签。根据规定，有机蔬菜每盒的外包装上都必须贴有机产品标识、产地、地址、电话等相关信息。而记者走访中发现，总有标识不全的蔬菜被摆上销售台。沃尔玛：同样是有机菜心，有的盒子上标识齐全，但也有有机菜心的包装盒上只有超市的标签和“有机农庄高品质有机食品”标签，并无产地、认证信息和绿色标识等。吉之岛：几乎有三分之二的有机蔬菜都只贴了超市加贴的价格标签及“有机农庄”的标示，没有认证机构信息和中国有机产品认证的绿色标识。

　　暗访“认证”：给钱办事

　　目前，有机蔬菜在认证、销售各环节上，都存在着机构混乱、细节不明的现象。记者暗访了广州等地的数家号称能进行有机蔬菜认证的公司，发现绝大多数打着认证机构的公司都只是管理咨询公司，而他们纷纷打政策的擦边球，只要客户给钱就能为客户进行咨询、认证等一条龙服务。

　　前天，记者以种植蔬菜企业工作人员为名，通过网络查到广州有三家公司可对蔬菜进行有机认证，且三家公司真实名称均为某某管理咨询有限公司。记者随机拨通了一家某杰管理咨询有限公司负责有机蔬菜认证的黄经理的电话，他明确对记者说：“只要你备齐资料，我们会派专员上门拜访，只要达到有机食品的要求，保证成功认证。”而另一家管理信息技术有限公司的工作人员始终没有说要去蔬菜基地检测，也没有说检测的，只说交过钱后，公司就会办理好认证手续。

　　在致电第三家某顿管理技术有限公司时，该公司业务负责人询问了记者有机蔬菜基地在哪里，记者随口说：“宝安沙井附近，大约有六七亩地。”该负责人回答：“我们也曾经帮深圳的一个客户成功申请了认证，他们的规模和你们差不多，应该没问题。”

　　“办成”认证：两万也行

　　当天下午，记者再次致电某顿管理技术有限公司负责人，询问认证的价格和时间，该负责人称：“费用大约是5万元左右，其中我个人的服务费是4万，认证费用约1万多。”当记者表示万一产品认证不成功是否有补救办法时，该经理则告诉记者：“我们收了你的钱，绝对会为你考虑，如果不合格，那就需要整改，肯定会通过的，你放心，我们一定会帮你过关拿证。”

　　记者又问：“我们能不能用其他有机蔬菜企业的土壤和蔬菜送检。”该负责人回答，“送检还是要用自己的产品，这些都是可以控制的。有机蔬菜虽然对水源、种子、土壤、肥料管理有控制，对农药也有一定的限制，但不是说完全不能用，病虫害、除草等指标文件我们是可以做的，一条龙服务，你懂我的意思了吗？”

　　记者又在网上搜索了多家外地的咨询公司，他们均表示能够代理有机产品的认证服务，有的甚至打出了“100%通过”、“一次性过关”的字样。即使验收不合格，这些公司在收了钱后，都会帮助让“不合格”变为“合格”。仅仅只要三个月，就能拿到“有机蔬菜认证证书”。而认证费用，最高的多达12万，最少的要两万元。有咨询公司连蔬菜基地都不用看，就承诺能够“通过认证”。

　　认证费用：养着“认证”

　　昨日，记者就有机蔬菜认证、销售等情况采访了正规有机蔬菜供应商、认证机构业内人士、华南农业大学教授等。

　　长期关注有机蔬菜的华南农业大学园艺学院教授陈日远告诉记者，由于有机蔬菜在认证、销售、经营等方面的诚信都遭受质疑，有机蔬菜的销售市场很小，“目前广东市民食用有机蔬菜的估计1%都没有，市场的空间还很大”。

　　目前在我国实行的是有机认证机构颁发有机许可方可从事有机食品的生产和销售，目前通过国家认可的认证机构有27家，分布在北京、杭州等地。业内人士告诉记者，认证机构对有机企业进行认证，但其生存也要靠这些有机企业缴纳的认证费用，“既是裁判员，又靠运动员养着，认证机构本来就很尴尬”。

　　广东东升农场位于从化市吕田镇水埔村，每天这里生产的有机蔬菜供往广州、深圳和港澳地区。该农场董事长欧景泰向记者介绍：“7年以前我就看好有机蔬菜的市场，当时我就向北京权威有机蔬菜认证机构进行申请。”经过近3年的时间，东升农场终于成功申请到了有机蔬菜的绿色认证。

　　对于目前不少企业通过中介机构进行有机认证，欧景泰表示，正规厂家一般不会通过中介进行认证，而是直接找具有认证资质的机构，“这些专业认证机构都是直接面向企业，不用通过中介转接，中介机构鱼龙混杂，政府监管缺位”。

　　如今，越来越多的企业瞄准了有机蔬菜的商机，在高利润的驱使下，不少企业也纷纷打着有机蔬菜的名头销售普通蔬菜。对此，欧景泰对记者说：“这种现象哪儿都有，我们专门做有机蔬菜的，时常会到超市、商场等地去了解销售情况，也发现有不少商家以普通蔬菜重新包装后打上有机蔬菜的标签向市民出售。”

　　陈日远教授则表示，有机蔬菜有国际标准，在我国则由民间机构或国际认证机构的分支机构来认证，国家只是在2005年出台了《有机产品认证管理办法》，但政府部门对有机蔬菜的生产、销售以及认证机构进行监管仍处于“缺位”，“光靠行业自律是很难的”。