新疆消协：强推收费消毒餐具可向12315投诉

　　新疆消协：强推收费消毒餐具可向12315投诉

　　新疆消协回应22城消协致餐饮企业公开信

　　强推收费消毒餐具可向12315投诉

　　亚心网iyaxin.com讯 (本网记者 郭倩 张冬梅）继京沪等22城消协联合发布公开信指出消毒餐具费每位一元收得没道理后，自治区消协昨日表示，消费者就餐时可向商家索要免费消毒餐具，如遇不提供免费消毒餐具而强制收费时，请收集保存好有关证据，及时向12315进行投诉。

　　据自治区消协统计，一次性消毒餐具收费一元问题，在中小型餐馆中尤为普遍，消费者对此反映强烈。

　　对此，自治区工商局12315指挥中心相关人士说，消费者去餐饮企业消费，与经营者形成餐饮服务消费关系。作为经营者，提供配套服务环境和必要设施（包括餐具），这是餐饮经营者的责任和义务。消费者在就餐时也享有知情权和自主选择权，即有权事先了解相关费用。

　　如果餐馆提供收费消毒餐具，则应告知收取的费用，并提前告诉消费者，消费者可以选择餐馆自备的免费餐具或者收费“消毒餐具”，一旦顾客不愿使用收费餐具，店方须提供符合卫生标准的普通免费消毒餐具给消费者。若强制使用收费餐具，消费者可向12315投诉。

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　　加强监管方能用上放心餐具

　　16日，记者就在消毒餐具收费问题采访了首府市民、餐饮企业及餐具消毒公司，他们对此的观点各不相同。

　　当日受访的一些餐厅经理表示，餐馆一般都会提供免费餐具，但使用消毒餐具会令消费者感觉比较卫生，同时顾客在使用前才拆包避免了二次污染。餐馆提供的餐具虽经高温消毒，但二次污染却难以避免。至于消毒餐具的费用该由谁来承担，大部分商家表示：“利润微薄，难以承受。”

　　对此，受访的市民则都表示难以接受。在光明路上班的樊女士每天中午都要在单位附近的餐馆解决午饭，面对每餐这“必要而又额外”的一元钱，她虽然气闷但又感无奈。“不管服务员脸上挂着多难看的表情，我都坚持要求更换免费消毒餐具。”樊女士说，“一些新开张的餐馆甚至干脆告诉我，餐厅里没有不要钱的餐具。”

　　而刚在一家餐馆里埋完单的杨梁指着账单说：“6份餐具6块钱，赶上一盘土豆丝了。”当被访问为什么不使用免费餐具，他说：“免费餐具卫生状况让人不敢细想。”

　　“早该取缔餐具等收费的损举了！饭店不但减少了洗碗工的费用，还多挣了消毒餐具的钱，难道食客要自己带餐具去饭店吃饭不成？”亚心网网民“爱鸣不平的家伙”代表了不少网民对此的观点，在对京沪等22家城市消协联合发出公告信的消息投票评价中，35名网友29人评价“顶，感动”。

　　市民陈果则更进一步直言指出，“一元收得没道理”存在多年是一直缺乏有力的监管措施造成的。另外，餐馆的餐具卫生消毒状况也应加强监管，让消费者能够放心使用免费餐具。

　　乌市一友联辉煌餐具消毒公司负责人陈东海认为：“我并不担心企业经营回因此受到影响，目前消毒餐具行业已形成规模的事实，不正说明了需求性的存在。但不能否认的是，由于消毒餐具市场秩序还有待规范，餐具消毒公司也非常希望政府部门能够出台明确地指导性的规定，使消毒餐具生产商家能够有利润空间扩大生产，消费者能够用上放心碗筷。”