烟台质监局查获350箱未标注生产日期冷冻鱿鱼

　　据山东省质量技术监督局报道，近日，烟台局行政执法人员在日常食品监督检查过程中，查获一家加工生产冷冻海产品企业生产的冷冻鱿鱼未标注生产日期，涉案产品数量350余箱，违法货值达14000余元。执法人员已责令其停止生产、销售未标注生产日期的冷冻鱿鱼。

　　执法人员在现场检查时看到，该单位主要加工生产冷冻海产品，为一些烧烤店供应原料。其库存的冷冻鱿鱼包装袋和外包装箱上未标注生产日期，只标注了保质期。执法人员指出，未标注生产日期就无法识别产品是否过期，即使是低温冷冻产品也必须标注生产日期，冷冻产品若放置在-18℃以下，其品质至少可保持二至三个月。如果过了保质期，产品容易产生干燥或油脂氧化现象，严重影响到产品的品质，对消费者的生命健康安全产生极大威胁。

　　目前，此案正在进一步处理当中。（烟台市质量技术监督局供稿）