男子挖地沟油被抓 巡防员无法律可依无奈放人

装地沟油的塑料桶散发出刺鼻的恶臭

“捞地沟油的”在市民的要求下演示“捞油”

　　“捞地沟油的”被市民围堵　“捞地沟油的”承认将地沟油卖给炸油条的，相关部门欲处理却“无法可依”

　　□记者李一川实习生唐甜甜文记者李文波图

　　核心提示

　　昨天早上，一男子在郑州街头捞地沟油，巡防队员将其抓个正着。男子几次欲逃脱，都被周围愤怒的市民抓回并团团围住。该男子承认自己是将地沟里的泔水挖出后，添加化学品进行熬炼、分离，最后熬出的地沟油以每桶二三百元的价格卖给炸油条的。

　　对该男子如何处理，工商、质监、环保、药监、食品监管办、卫生、城管等七个部门却犯了难！最后，该男子被无奈放走。

　　郑州市政府食品安全监督管理办公室负责人坦承，目前对根治地沟油无法可依，“七个部门也管不了一个捞油的”。目前，郑州市政府已专门成立地沟油整治行动调查小组。同时，已由市食品药品监督管理局牵头起草《郑州市餐厨垃圾管理办法》（草案）。该草案将从源头遏制地沟油的回收和熬炼。

　　市民围堵“捞地沟油的”

　　昨天上午9时30分，记者赶到经八路和黄河路交叉口北边的经八路菜市场，市场大门口南侧围了很多群众，一辆电动三轮车停在一窨井盖旁边，车上放着五个大小不一油迹斑斑的塑料桶，桶内装的都是泔水、地沟油，味道恶臭刺鼻。人群中间，站着捞地沟油的男子，他搓着沾满油污的双手，低着头，嗫嚅着：“俺再也不敢了！”

　　经八路巡防队队长殷雪宏告诉记者，上午8时许，他们巡逻至此，看见该男子拿着长柄大漏勺正在窨井里捞着什么，于是上前询问，不料该男子迅速骑上电动车向北驶去，几名巡防队员赶紧追赶。追上后，该男子几次想要逃脱，最后被周围群众围堵。经了解，该男子姓郭，23岁，是商丘民权县林七乡人，现在住在郑州中原区石佛村。

　　在大家的要求下，郭某演示了如何捞地沟油。搬开窨井盖，窨井里的污水上面漂着一层厚厚的红黄色污油，郭某用长柄大漏勺将废水过滤，将油捞出来后倒进塑料桶内。看到郭某的操作过程，很多市民干呕着，捂着鼻子躲开。

　　“捞地沟油的”从不吃油条

　　说起捞地沟油，附近居民气愤不已。他们告诉记者，经常有人从这个窨井里捞地沟油，尤其是晚上八九点钟。“我们一大早起来从这儿路过，这路边都是污水和油迹，又脏又臭，冬天还结冰，路非常滑。”“前几天还有三个捞地沟油的打架，就为了争这个‘油水多’的窨井，这么长时间了也没有人来管一管！”市民胡大伯说，“把地沟油弄到餐桌上，这些人真是坏良心！”记者问郭某：“捞地沟油是做什么用的？捞回去以后怎样加工？加工地点在哪儿？都卖给谁了？”郭某说将这些地沟油运回去进行加工，通过加入化学制剂、熬炼，可以将油分离。“分离后，我们将熬好的地沟油卖给炸油条的，一桶能卖二三百元。”郭某说。问如何炼，郭某说：“弄口大锅，只管用火熬煮，用大勺子从最上面一层撇油就成了。”

　　听到郭某的说法，众人很愤怒，纷纷问郭某吃不吃油条。“俺怕脏，我从不吃油条。我错了，你们让我走吧。”郭某小声说。

　　记者注意到，经八路菜市场南边紧挨着一个火锅店，这条街上还有饺子馆、炸鸡店等众多大小饭店，所有排放的餐厨废水废油以及附近居民的生活废水都排放到这个窨井内。

　　很多市民表示看到这种情况后，以后都不敢到饭馆吃饭了。

　　七部门管不了一个“捞油的”

　　上午10时，巡防队员将此事通知了郑州市行政执法局经八路街道办事处执法中队。随后，该中队王刚队长带队员将郭某的三轮车暂扣。

　　“我们对其执法，依据的是对方无证处理生活垃圾。”王刚说。现场，很多市民要求追根溯源，挖出郭某的熬炼窝点。可对郭某如何处理，让行政执法队员犯了难。因为在此时，郭某接了几个电话，接电话后他改口说自己并不炼油，只是将这些泔水卖给新乡等地的化工厂，并拒绝交代熬炼或储存的详细地点。

　　“我们对人没有处置权，也无法可据。此事上，如想要郭某开口，必须由民警处理。”王刚说。经过协调，经八路派出所民警表示将配合相关执法部门对郭某进行询问。

　　随后，记者和郑州市食品药品监督管理局取得联系，该局食品综合协调处工作人员杨某说，目前市里已专门成立了“地沟油整治行动调查小组”。随后，该小组将派人来处理。经过近两个小时等待后，该小组的成员陆续到达现场。

　　市政府食品安全监督管理办公室的刘处长等人在对郭某进行询问后表示，郭某拒绝交代熬炼窝点，对他也无法处理。“你现在即使去查，对方说熬炼的地沟油是送到化工厂的、给模板上油的……你根本找不到证据。另外，对于如何处理郭某，现在也没任何法律依据，只好不了了之。”

　　据了解，市地沟油整治行动调查小组刚刚成立不久，是由市工商、质监、环保、药监、市政府食品监管办、卫生、城管等七个部门抽调专人成立的工作小组。对于此事，他们表示，对郭某的询问没有什么实质性结果，不知道他在哪里炼油，七个执法部门管不了一个“捞油的”。

　　昨晚7时，记者从经八路派出所了解到，由于无法律依据对郭某处理，已让其离开了。

　　杜绝地沟油将有法可依

　　市政府食品安全监督管理办公室的刘处长说：“说句实在话，我也害怕上街吃饭，怕有的餐馆油不卫生。”他认为，目前要遏止地沟油，必须从源头和加工上进行处置。据他的调查和了解，地沟油的源头就是餐饮饭店，如果饭店不将这些餐厨垃圾“外卖”，而是按规定集中销毁处理，地沟油就失去了加工的原料。“必须使用强制手段，让饭店不能随意处置地沟油。”

　　另外，现在很多黑心经营者打着“熬炼化工原料”的旗号，炼制地沟油，这让执法部门很难将其取缔。目前，执法部门欲将其取缔，必须掌握其销售动向，必须掌握足够的证据链条，操作起来非常困难。“我认为，为了能让市民吃上放心油，保障人民的健康，必须将地沟油熬炼窝点全部取缔。认定炼制地沟油是非法行为。”

　　同时，刘处长还透露，地沟油和泔水油的源头主要是餐厨垃圾，金水区之前成立了餐厨垃圾处理厂，上门免费收集餐厨垃圾，但100多家饭店考虑到自己的利益，都将泔水卖给了收集泔水的人，导致处理厂目前处于停产状态。

　　目前，郑州市政府对地沟油问题非常重视，已派出一位副秘书长带队到西宁、成都进行考察，学习他们处理地沟油的管理经验。目前，郑州市已由市食品药品监督管理局牵头起草出台《郑州市餐厨垃圾管理办法》（草案）。该草案办法中建议对餐馆的垃圾强制收购，同时对地沟油的很多环节进行规范，以杜绝地沟油及泔水油的出现。