央视曝光天然紫砂或造假 涉假企业将被停产整顿

　　央视曝光天然紫砂非纯正 广州同类产品跟着下架

　　流嘢紫砂锅紧急下架 广州市内各大商场即日起接受市民凭单据退货

　　信息时报记者 赵小盛

　　央视曝光：“天然紫砂”其实就是陶土+颜料

　　据央视《每周质量报告》5月23日报道，为吸引顾客，一些知名厂家打出了“天然紫砂”、“富铁紫砂”、“养生紫砂”的招牌。但据调查，其内胆泥料，实际上都是用田土、黄土、黑土等普通陶土，添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料配制加工而成，并非宣传的“纯正紫砂”。

　　按照产品包装上的地址，央视记者前往位于佛山市顺德区的生产厂家采访。原料仓库存放着大量用来加工紫砂煲的内胆，这些内胆的包装箱上面，分别印有“国泰周转箱”和“金航周转箱”的字样。

　　据了解，纯正紫砂是指一种纯正的紫砂矿料，里面不添加其他任何物质。然而位于湖南省怀化市溆浦县的国泰瓷业有限公司生产车间内，堆放着几种不同的泥料，有广东泥、云南泥等。负责广东区域业务的李经理承认，他们厂生产内胆的原料泥都是使用这些外地的泥料配制的。制泥车间的负责人还表示，为了使这些普通的外地泥料配制出来更像紫砂，就不得不添加化工原料进行增色。

　　在广东省潮州市，金航陶瓷实业有限公司负责人介绍说，内胆所用的原料泥并不是他们厂自己生产的，而是从潮州市树业陶瓷原料厂买来的。记者找到了这家陶瓷原料厂，这家厂的老板承认，这些泥料的确不是什么天然紫砂。

　　据调查，盛产紫砂锅的广东潮州市，多个厂家加工内胆时都有一道相同的工序，就是把成型的内胆放到不同颜色的液体里浸染。据介绍，当地把这种液体叫为“釉水”。在“釉水”配制区，记者看到大量的化学原料，有铁红粉、氧化镍、二氧化锰等。

　　调查证实，被曝光的知名品牌紫砂煲所谓“全部选用纯正紫砂烧制”的内胆，实际上是用田土、红土、黑泥、白泥等多种普通陶土配制，并添加“铁红粉”、二氧化锰等化工原料染色而成。

　　商场：同类产品跟着下架

　　据央视《每周质量报告》曝光，包括美的在内的紫砂锅事实上“无紫砂”，其“天然紫砂内胆”实际是用田土、黄土、黑土等普通陶土添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料配制加工而成的“伪紫砂”，也就是说，市场上动辄卖几百上千块钱的紫砂锅，实为“泥巴锅”。

　　昨日，广州市面不少卖场和超市不但下架央视曝光的品牌，同时还要求所有同类产品一并撤架，待有关“紫砂”的验证报告出来后再重新上市。

　　商家：拒售无证紫砂锅

　　记者昨日走访多个家电卖场和超市，均发现相关品牌紫砂锅退出货架，“周日央视一报道，我们马上要求所有门店内被曝光品牌的紫砂锅下架。”国美电器广宣经理董利辉告诉记者。

　　也有家电销售企业为保险起见，把所有品牌的紫砂产品一并撤架，“先下架处理，要求厂家提供紫砂材料的验证，没有证明拒绝销售。”广百电器有关工作人员表示。

　　记者随后从家乐福、万佳超市了解到，截至昨日上午，紫砂系列产品已全线下架，封存处理，等候检验报告。

　　国美家乐福承诺退货

　　在紫砂锅质量问题被曝光后，各大卖场除了下架相关产品外，还对已售的产品作跟踪、退货处理。据悉，国美从昨日起就对问题紫砂产品进行退货处理，市民凡是在国美购买该品牌的紫砂系列产品，均可凭销售票据，到属下50家门店办理退货退款手续。家乐福超市方面也表示，即日起可为购买该品牌紫砂锅的市民办理退货，但其他超市目前尚无退货措施。

　　据介绍，在广州市销售的紫砂产品品牌有六七个，紫砂锅是饭锅类商品的一种，占家电销售的份额不到1%，各大商场均表示对销售影响不大。

　　工商局：涉假企业停产整顿

　　信息时报讯（记者 周文 实习生 田玉娇） “作为国内知名的品牌发生此类事件，真是令人难以置信，也很不应该！”广州市工商局相关人士昨日指出，事件将让相关企业遭遇全民信任危机。

　　将在全国设退货点

　　市工商局相关人士表示，涉假生产企业在回应“假紫砂煲事件”时，正式向消费者和媒体表示道歉，并承诺立即纠正不实宣传，对有关产品立即停产整顿，停止销售。该企业承诺：在全国商场和售后服务网点，设立退货点接受退货。工商部门将督促企业进行后继工作。

　　是否有毒尚待检测

　　“紫砂煲”内胆中含有化工原料是否对人体有害？此前，食品质量与安全专家、华南农业大学食品学院院长杨公明接受记者采访时表示，“从食品安全的常识上来说，二氧化锰、氧化镍等化工原料都有一定毒性，但添加在食品用具中是否就对人体造成危害，一句话：剂量决定毒性。”

　　对此，工商部门表示，该事件已不是单个的问题，因其在全国销售，涉及到全国千千万万消费者，至此已是全国性的公共消费安全事件。是否有毒性的最终确认还有赖于国家权威部门的权威信息发布，估计相关国家部门将出台统一意见，省、市相关职能部门也将依国家意见而执行。目前，预计质监部门会尽快出来相关产品的质量安全检测报告。

　　依立：我们绝对是真的，不怕查

　　另一紫砂锅名牌“依立”虽然没被央视点名，但昨日也有不少市民到超市和其专卖门店了解情况。记者昨日拨通了“依立”客服热线，一名接线员回复：“绝对是真的紫砂，不怕它查。”该接线员已接听了众多咨询电话，一听到记者的问题马上对答如流。她介绍，昨日公司已召开会议，并在其官方网站公布紫砂材料验证报告。但记者在市面上看到，该品牌的紫砂锅包装上，并未注明任何紫砂材料的验证信息。

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　　“假紫砂”会否危害健康？

　　“我家里的煲全是紫砂的，担心死了。”市民钟小姐昨日得知紫砂锅出问题后万分紧张，虽然她买的不是被曝光品牌的产品，但由于买的煲没有验证报告，所以现在担心自己是否买到的也是假货。而上月刚刚买了一个紫砂内胆炖锅的姜女士昨日详细查看了包装，则发现在紫砂锅的包装盒上标识的原材料信息不明确，“只说材料是紫砂，至于这个紫砂是怎么来的，源自哪里，甚至是不是真的紫砂，我们都无法知道。”姜女士说。

　　广东省中医院营养科营养师许欣筑认为，紫砂含铁的原理与铁锅相似，由于烹调用具含铁的元素很难被人体吸收利用，“单靠紫砂锅、铁锅难以补充人体所需微量元素。”

　　“伪紫砂”锅用田土、黄土、黑土等普通陶土，添加铁红粉、二氧化锰等化学颜料配制加工而成，最让市民担心的是，这些以田土为主的伪造原材料是否会分解出有毒元素，危害人体健康。许欣筑表示，一般陶土、瓷料对人体伤害不大，但如果在生产过程中质量控制不严格，产品掺杂了有害杂物，就会威胁人体建康。

　　紫砂为何物？

　　紫砂泥原料，主要分为紫泥、绿泥和红泥三种，俗称“富贵土”。因其产自江苏宜兴，故称宜兴紫砂。紫砂矿土主要由石英、粘土、水云母和赤铁矿组成，其制成紫砂成品泥具可塑性、生坯强度高、干燥、烧成收缩率小等良好的工艺性能而成名。除了江苏宜兴，辽宁喀左也有开发紫砂矿产资源。宜兴紫砂陶艺术起源于宋代，以紫砂壶为代表。近年来，有家电生产厂家用紫砂制成煮食锅，宣传健康养生饮食。

　　有研究指出，紫砂富含铁，还含有多种人体所需微量元素，因此，能降低胆固醇，可以防止人体摄入过多的铝离子而早衰、老年痴呆症。科学实验证明，纯净水经过紫砂炊具煲煮后，将矿化成PH值呈7.1左右的弱碱性，有利于人体弱碱性健康体质的形成。同时，远红外线还有活化脂肪酶的作用，紫砂所含的部分微量元素也能够活跃分解脂肪的酶素，所以紫砂炊具煮出的食物柔美而不腻。