台湾菜农安岳种菜

　　刘建华 周金泉

　　本报记者 张守帅

　　“淘金”安岳的第三个年头，台湾菜农李荣儒获得了一个好收成。

　　5月下旬，记者在安岳鸳大镇鸳鸯村看到，200余亩绿油油的蔬菜长势喜人，数十名村民正忙碌着采收成熟的水空心菜。“这种水空心菜，每窝能栽6根苗，亩产有10万斤。”当地农民说。

　　李荣儒是台湾南投县人，在台湾多年从事农业生产。“台湾毕竟市场小，竞争大。”于是，2007年4月，李荣儒在云南、贵州等多地选址，最终在安岳籍未婚妻建议下，选择在此安营扎寨。他们在岳阳镇水观村和鸳大镇鸳鸯村先后包了280亩土地，从2007年4月到2009年上半年，试种了水空心菜、番茄、海椒、甜笋等50余种台湾蔬菜，最终保留了10余种。

　　李荣儒种植的蔬菜产量高，价格比当地略贵，销路不愁。最令他引以为傲的要算台湾水空心菜。他说：“台湾水空心菜经过几次改良，在这里长势很快，口感脆嫩，从4月撒种可持续采到10月。我还专门建了一个冷库，空心菜采收之后进冷库保鲜，便于长途运输。”

　　在安岳的几年间，李荣儒已和当地农民打成一片。他不仅为当地农民提供了稳定的收入，更让他们学到了技术、增长了见识。鸳鸯村二组农户李现学说：“把地租给他，每亩每年有300公斤稻谷，他按当年市价给现金。我们每天有50多个人给他打工，每天能挣到30元钱，加班还另算。”还有2个农民与他联手租地300亩，种植台湾儿菜。

　　李荣儒打算今年还要在安岳栽400亩台湾甜笋，再养一些罗非鱼，把农业基地逐渐发展到2000亩，进一步扩大种植规模和市场，将安岳打造为成渝的“菜篮子”。