西葫芦山东到长春价涨19倍 多种费用致层层加价

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　　1000多公里以外的山东西葫芦批发价低至0.2元/公斤，可运到长春，零售价就涨至4元/公斤，整整涨了19倍，原因是什么？昨日，记者多方走访，发现西葫芦涨价背后，是不断上涨的物价和人工。

　　从山东到长春，西葫芦身价猛涨 本报记者 张英男 摄

　　五种蔬菜从山东寿光批发市场到长春零售市场价格变化对比表

　　品种 寿光蔬菜批发市场 长春蔬菜批发市场 平均零售价 平均涨幅

　　黄瓜 1.6~1.4 2~1.2 3.6 140%

　　茄子 2.5~0.64 3.4~2 5.6 256%

　　豆角 5.2~2 5~3.5 5.8 61%

　　尖椒 5.2~1.4 3.4~2.6 5.4 64%

　　西葫芦 0.7~0.3 1.2~1 3 500%

　　从产到零售 价涨19倍

　　2日，《燕赵都市报》报道称，今年山东西葫芦大丰收，一公斤1角钱还无人问津，许多菜农都为烂在地里的西葫芦发愁。

　　昨日，记者联系到山东聊城市东昌富硒无公害蔬菜联合社，一位工作人员告诉记者，经过当时媒体以及中央电视台报道后，他们这里的西葫芦几乎销售殆尽，西葫芦价格也由最低0.04元/公斤涨到后来的0.2元/公斤。现在西葫芦已经销售完毕，再上市需要等到八月份后。

　　从农户手里以0.2元/公斤收购，运往山东省各大蔬菜批发市场后，价格是多少？记者从国家农业部网站看到，6日，山东寿光蔬菜批发市场的西葫芦批发价最低0.5元/公斤，最高为0.7元/公斤，价格最低上涨了1.5倍。接着再运到长春蔬菜批发市场后，批发价格变为1.2元/公斤~1.4元/公斤，最低上涨1.4倍。在长春市场上，西葫芦的零售价格平均在2元/公斤~4元/公斤。

　　西葫芦从产地0.2元/公斤收，到最终零售价最高卖到4元/公斤，价格上涨了19倍。这笔钱到底谁赚走了？

　　多种费用致层层加价

　　“从山东运到长春，仅油费就需要3000元左右，一车可以拉30吨菜，再加上人工成本、进场费等各种费用，每公斤蔬菜的成本要加0.4元，甚至再高一些。”长春市一位蔬菜批发商李军告诉记者，他们批发给零售商时，平均加价率在30%左右。在长春湖波路一家农贸市场，西葫芦的零售价为2元/公斤~4元/公斤。

　　“价格上涨，主要是成本高。”蔬菜零售商李艳告诉记者，她们农贸市场每个月床租330元，物业费100元，再加上水、电以及人工管理成本费用，一个月仅费用就需500元，“蔬菜损耗大，早上进的菜，晚上没卖出去，有的就得扔掉，再加上批发蔬菜时，菜根里带的泥土、保鲜用的冰块都要算在菜价里批给我们，这些损耗加一起，蔬菜成本每公斤就得多加0.2元~0.25元，我们还得赚点利润呢。”

　　李艳说，他们夫妻俩经营蔬菜摊床，每天早上2点钟，丈夫去蔬菜批发市场进菜，七点回来，上午她负责看床子，下午换丈夫看床子，每个月平均能赚3000元左右，折合一个人赚1500元，“你说钱多吗？”她反问记者。

　　据了解，目前长春市蔬菜主要有两种渠道。一是本地蔬菜。二是外进蔬菜。其中外进蔬菜主要以山东寿光等地为主。记者采集了7日山东寿光蔬菜批发市场价格、长春蔬菜批发市场价格以及长春市价格监测中心监测的零售价格（简称平均零售价）相关数据，进行了对比（见左图表）。

　　分析：菜价涨主要是成本推动

　　一位蔬菜运输商李先生告诉记者，这几年，蔬菜运输费用不断上涨，从每公斤0.2元涨到现在的0.6元，装运工的费用也上涨了20元/人，再加上汽油、包装费用，每公斤蔬菜仅运费就涨了一角多钱。

　　“几年来，蔬菜批发价格平均是以每年15%的涨幅递增，这种上涨趋势，是受各种因素影响的。”长春蔬菜批发市场相关负责人表示。据国家发改委统计，今年1到4月份的蔬菜价格比去年同期上涨了30%左右。国家发改委价格司副司长周望军在接受记者采访时表示，价格上涨，主要是由于劳动力成本的上涨、异常的气候和生产资料价格的上涨引发的，应该说属于成本推动型的价格上涨。

　　周望军说，蔬菜从生产到批发到销售每一个环节，获利并不是太多。但是由于我们无序的运输，增加了成本，致使菜价推高了。他表示，各地要加大对蔬菜市场的投入，将来要建立全国统一的蔬菜批发、零售市场。政府要对市场进行监控、指导，通过降低流通成本，保证蔬菜的供应来促使蔬菜价格合理的上涨。

　　本报记者　胡晶