一座占地32万平方米的工厂,“车间”是6万平方米的智能化联栋温室,“产品”则是四季不断、新鲜特色的绿色蔬菜。这是沈阳第一座与“农”字关联度最大的工厂。今年7月底,这座蔬菜工厂将正式开业。运营后,除了能提供给沈阳市场大量的新鲜奇特果蔬外,每年还可以接待游客10万人次以上,培训现代农业技术工人400人,可解决当地农民就业500人。
6月下旬,记者踏进这座投资达2亿元的小韩村农业合作社蔬菜工厂,脑海里始终徘徊着两个词——震撼与颠覆。
享受“贵族”待遇的果菜
跨进钢构的大型温室,一阵清风微拂。本是炎热的夏季,这里却温爽湿润
眼前是一排排立体栽培架,数百种果菜郁郁葱葱。脚下是彩砖硬覆盖,高处则是一行行整齐的管线……处处回廊曲径,处处叶绿果红,与其说是身在生产车间,不如说是置身一座大花园。别说植物生长在这里环境适宜,就是人在此工作或休闲,也恍如仙境。这里每天都出产着瓜果蔬菜,记者却找不到一丝一毫、最应该出现的“土壤”。
箱式基质栽培、立体无土栽培、MFT水培、立体岩棉培、多层漂浮培……在这里你能看到世界最先进的果蔬栽培模式与技术。至于品种,更是不胜枚举。仅是番茄就有17个品种之多,大如人拳,小如珍珠,红、粉、黄、绿,令人目不暇接。据说,其中一种黄色的番茄,在市中心一家大型超市里卖到几十元一公斤,而且供不应求。
“小韩村蔬菜工厂是中国首家蔬菜工厂,也是中国农业科学院农业环境与可持续发展研究所的科技成果转化基地。这种立体化、多层次、全天候的工厂化生产方式将为沈城百姓送上更优质、更健康、更安全的绿色蔬菜。”小韩村农业专业合作社董事长王心智介绍说。
【记者评说】把种植变成了园艺,是记者对小韩村蔬菜工厂的第一印象。当然,记者看到更多的是——现代农业,在这里由“传说”变成了现实。现代农业应该是应用现代科学尖端技术与现代工业提供的生产资料结合科学管理方法进行的社会化农业,是农业生产技术由经验转向科学,逐步形成良好、高效能生态系统的过程——小韩村蔬菜工厂即为例证。
精准农业的“现场版”
整座“工厂”,大致可分为科技展示区和生产示范区两大部分。其可观性在于,蔬菜、瓜果的现代高效栽培技术与景观艺术相融合,形成创意型现代农业产业。
在现代果蔬园,记者“结识”了诸多未曾谋面的果蔬新品种。普通的辣椒,在这里变成稀贵的彩椒。有一种黄色彩椒最为抢眼,果蒂碧绿,椒身嫩黄,果面光滑如玉,长形无籽,摘下一枚放在口中,糯甜香辣,如同品果……蔬菜树、立柱、墙面和管道等各种栽培模式更让观者大开眼界。
而绿色创意园、瓜艺田园和果香茗园,让记者更多看到的是农业技术与艺术的结合,高文化品位、高知识化、高智能化的特色化农业,形成集观赏性、艺术性于一体的温室生态景观。
据“工厂”销售人员介绍,预计这里年生产绿色新奇特蔬菜近50万公斤,绿色果品15万公斤,淡水鱼10万公斤。而且,所有产品一律订单销售。生产计划同样以订单为准,哪天下种,什么时候收获,不但精确到“天”,而且能精准到“小时”!
【记者评说】精准农业,是当今世界农业发展的新潮流,是由信息技术支持的根据空间变异,定位、定时、定量地实施一整套现代化农事操作技术与管理的系统。记者曾采访过一位蔬菜经销商,他开玩笑式地告诉记者:天下最不准诚的就是农民和农业!你春天订的50万公斤菜,秋天能收上来一半就不错了。除了诚信的原因,农业的不精准,也是最重要的因素。谁知道,哪天有灾害啊?所以,精准农业一定是现代农业必须翻越的第一座高山。
农业也会成为投资“洼地”
准确地说,小韩村蔬菜工厂,应该是一个现代农业综合体系。在果蔬生产上,不但有现代化的生产车间,更配置了超市、冷藏车间、玻璃育苗温室、现代化质检中心、水源热泵保温系统等配套设施。
同时,园区内还有农业技术培训会展中心、可提供水上运动和垂钓的水上游乐场,室内有文体娱乐中心、温泉保健游泳、餐饮等综合服务项目。自由采摘、休闲观光和热带雨林区,则应归类于观光旅游农业。
“我们探索的是一条在局部区域内实现农业现代化的模式,其意义不应该只是在生产多少蔬菜,创造多少税收上。沈阳都市农业的走向,现代化农业的路径到底在哪?这应该是我们思索的焦点”。采访结束时,王心智的这句话不禁让人低头思索。
【记者评说】投资两亿元,建“一座”温室,不是沈阳市随便拿出一个村就能做到的。“我们不缺钱,就是要造世界一流,全国第一的农业园区!”采访中,王心智底气十足地告诉我们。他的底气,来自于小韩村农业专业合作社的3599位社员,这个东北最大的全体村民全员加入的合作社;他的底气,更来自于这个项目科技水平和现代化程度所衍生的融资能力。现代农业发展的最大瓶颈就是资金。我们的诸多农业开发园区、农业项目,往往是腾出一块玉米地,竖起一块牌子,就四处招商。指望着一张花花绿绿的效果图和一套说辞儿,就让别人痛痛快快掏腰包,这样项目的融资能力,可想而知。由此看来,小韩村蔬菜工厂带给我们的不仅仅是一座蔬菜工厂。本报记者 杜争华
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