我国大部出现高温 专家建议多吃苦味酸味食物

　　昨日傍晚，在西安五味什字附近，打伞的行人走过一个用六把遮阳伞遮挡的水果摊。摊主说：“把伞都用上了”本报记者李晖摄 　　7月5日，一位旅游照相师在阳伞下等候顾客，高温天气天安门广场游人明显减少CFP供图

　　伴随着连日来的持续高温，明日将迎来农历二十四节气之一的“小暑”。天津市天文学会理事赵之珩表示，小暑到来，标志我国大部分地区进入炎热的盛夏时节，最高气温可达40℃以上，公众要注意防暑降温。

　　据中央气象台昨日预报，未来10天，主要降雨区位于江淮流域、四川盆地和云贵高原等地，降雨量一般有50~120毫米，部分地区有150~260毫米，局部超过300毫米；上述大部地区降雨量将比常年同期偏多三至六成，部分地区偏多1~3倍。另外，江南地区南部、华南多高温少雨天气；新疆北部阴雨天气较多。

　　中央气象台首席预报员孙军介绍说，5日高温天气仍然持续。南方地区的范围稍微缩小一些。在江南的东南部、华南还会有35~37℃。华北地区的高温范围和强度会有所扩大，在京津、河北、山西南部、山东、河南这些地区会有35~37℃，局部地区会有38℃到40℃的高温天气。

　　孙军指出，与华北相比，南方地区的高温天气将持续较长一段时间：“起码在未来一周的时段内，像江南、华南的高温天气不会得到有效明显的缓解。北方地区像华北和黄淮这些地区的高温天气主要是在5日~7日这段时间，7日以后会有所缓解。”

　　高温各地

　　北京 40.3℃

　　59年同期最高温

　　40.3℃！昨日16时，反映北京市平均温度的南郊观象台监测到自1951年北京有完整气象记录以来7月上旬的最高值。历史统计数据显示，7月上旬，北京从未出现过40℃的高温。北京历史上只出现过两次40℃以上高温。一次是在1999年7月24日，高达41.9℃，一次是在2002年7月14日，高达41.1℃。

　　气象监测数据显示，昨日14时刚过，北京城区以及超过一半远郊区县的气温都已飙升至40℃，而反映内城气温的古观象台甚至监测到42.9℃的极端温度。北京市气象台昨日连发两次高温橙色预警。据预测，8日之后，北京将迎来降水，届时北京的最高气温将不会超过35℃。

　　台湾高温致4人亡

　　昨日台湾地区高温，台北市最高超过37℃，3日台北38.6℃，平了台湾地区7月最高温纪录。台北和台东、基隆3人疑因热诱发癫痫症和心肌梗塞、高血压病发致死。而澎湖却有人不幸热到冻死，在澎湖某工厂工作的男子陈松茂，疑因厂内太热，躲进-30℃低温的冷冻库里吹凉，结果被冻死。

　　“四大火炉”三个成“闷炉”

　　长江流域的南昌、重庆、武汉、南京被称为“四大火炉”。近期的高温天气在“四大火炉”自然感受最为充分。而4日只有重庆真正享受了一阵清凉，武汉、南京、南昌三座“火炉”成了蒸桑拿的“闷炉”。

　　南京降雨送来“桑拿天”

　　4日南京雷阵雨接力而来，虽然降雨把前几日的气温度数有所拉低，但加重了空气中的湿度，南京的相对湿度一度接近90%，“桑拿天”的感觉更为明显。未来一段时间，南京仍无法告别“桑拿天”。

　　南昌高温催生“蹭凉族”

　　民间对“四大火炉”的评价中，南昌是最闷热无风的城市，气温一升高，这里就会“蒸桑拿”。相对炎炎烈日，商场超市、图书馆、游泳馆气温在二十多摄氏度，在这里出现了不少“蹭凉族”。

　　武汉雨越下天越闷

　　3日，武汉市最高及最低气温再创今年新高，分别达到35.3℃和29.2℃。4日，武汉市的最高气温为34℃，但不少市民却感觉更热昼夜温差不大，且都相对较高。

　　重庆大雨降温8℃

　　昨日，重庆最高气温在27~30℃，今日的气温也大致如此，相对于降雨前的持续炙烤，重庆部分地区的最高降温幅度达8℃。

　　高温衣

　　宽边遮阳帽最耐热

　　首先，从头部防护说起，据测定，麦秸秆、塑料的宽边遮阳帽的热阻率可达60%以上，宽边白布料遮阳帽为45%，而头巾对辐射热的遮阳率很差，最好不用。

　　其次，穿衣避免遮盖封闭与适度裸露、通风散热是需要互相兼顾的，对于一般人来说，短时间适当暴露肢体接受一定阳光照射，也不是全无好处，它可促进血液循环、新陈代谢甚至能增强肌肤的营养健壮。对于年老体弱或幼小婴儿则不宜轻易曝晒，尤其应少接触直射和热辐射，以免灼伤和中暑发生。

　　此外，夏天凉鞋、轻便鞋以及有气孔的空调鞋和透气袜、保健袜都是人们乐于接受的调节体温防暑的穿戴用品。

　　高温食

　　适度吃“苦”尝“酸”

　　天津中医药大学第一附属医院营养科主任李艳玲说，高温天气，要多吃苦味和酸味食物。

　　含有苦味的食品以蔬菜和野菜居多，如莴苣、生菜、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。在干鲜果品中，有杏仁、桃仁、茶叶、薄荷叶等。另外，啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味饮料也属于苦味食物范畴。吃苦味食物要适量，否则伤胃。

　　高温天气，人们出汗多，可多吃番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃等酸味水果。夏季在菜肴中加点醋，防止胃肠道疾病发生。此外，持续高温下及时补充水分很重要，但饮水多了会稀释胃液，多吃些酸味食品可增加胃液酸度。

　　高温住

　　温差不超5℃

　　高温天气，室内外的温差不宜过大，以不超过5℃为好。

　　预防空调病要经常开窗换气，最好在开机1~3小时后关机，要多利用自然风降低室内温度；室温最好定在25~27℃左右，室内外温差不要超过5℃；办公桌不要安排在冷风直吹处，若长时间坐着办公，应适当增添衣服；下班回家后，先洗个温水澡。

　　空调车司机同样要注意预防空调病。使用汽车空调时，也不要把温度打得过低，车内外温差最好在10℃以内；停在烈日中的车最好不要马上使用空调，应打开车窗让热气排出，等车内温度下降后再关闭车窗开启空调。

　　高温行

　　防疲劳爆胎自燃

　　公安部交管局昨日提醒驾驶员高温天气要注意做好“三防”，即防疲劳、防爆胎、防自燃。

　　防疲劳 夏季是容易引起困倦和疲劳的季节，驾驶人疲劳时判断能力下降、反应迟钝和操作失误增加，严重时会失去对车辆的控制能力。预防疲劳是生死攸关的大事。

　　防爆胎 汽车长时间在高温的路面上行驶，会加速轮胎橡胶的老化，极易引发爆胎事故。发生爆胎时如车辆行驶速度过快，车辆会失控而导致发生侧翻、碰撞等事故。

　　防自燃 由于天气炎热，车辆发生自燃的几率倍增。本版稿件综合新华社、《东南快报》、《北京晚报》等