品味敦煌“夜生活”

　　中新社兰州7月15日电 题：品味敦煌“夜生活”

　　中新社记者 朱世强

　　置身敦煌城区的“沙州夜市”，来自北京的游客王红岭说，这个名字听起来有种“大漠孤烟”的感觉，在她的想象中，这个夜市应是古代敦煌的缩影，“茫茫大漠中驼铃摇曳、茶马互市、商贾穿行……”

　　时下的敦煌，步入最好的旅游季节。暮色渐浓时，这座中国西北的小城华灯初上流光溢彩，天南地北的人们在还未消散的余热中开始涌向心仪已久的夜市。

　　首次来敦煌的李艳梅被夜市的异域情调深深吸引，模特出身的她告诉记者，著名的国外服装品牌T台秀曾“搬”到了敦煌的沙漠中，“这让我对这里一直魂牵梦萦”。

　　在这里，让游客垂涎三尺的当属当地招牌饮料杏皮水，京城来的李艳梅不觉与北京酸梅汤比较，“有异曲同工之妙”。她说，杏皮水生津、止渴，酸甜中略带干涩，的确是大漠炎炎烈日里的佳品。

　　“此物只应天上有，人间难得尝几口”，夜市的马老板总是如此吆喝自家的羊肉。来到这里，耳濡目染的食客总会一睹老板风采：头戴白帽，手中摆弄着羊肉，口中还要自我陶醉般高喊两嗓子甘肃民歌。在外地人看来，堪称一景。

　　目睹完这些，食客当然要“入乡随俗”，品尝马家羊肉的“鲜”劲。故地重游的王祥，不假思索点了羊排、羊肚、羊肉串，外加两瓶当地冰镇姜啤。王祥用地道的京腔赞道：“吃口羊肉，再灌点啤酒，甭提多爽了”。

　　与李艳梅、王祥感受沙州夜市的方式不同，来自宁夏的刘舒身披亚麻大披肩、头裹丝巾、眼戴大墨镜，潮流范儿十足。她笑言，并不是因为这里天气热才这样，而是如此装束才能符合这个沙漠之都的氛围。

　　除当地杏皮水、羊肉以外，琳琅满目的玉石白驼、敦煌丝毯、神佛塑像、壁画复制品等工艺品，也尽显浓郁敦煌特色。

　　西北师范大学敦煌学研究所副教授刘再聪告诉记者，敦煌的历史是一层层累积而成的，多少的商贾、使者、百姓、宗教人士、中外民族曾在这里汇聚，它是丝绸之路、石窟雕塑、宗教文化、波斯文化、中国历史、东方哲学的集大成者。

　　来到敦煌，当然还要置办些纪念品，而以飞天为原型设计制造的木刻飞天，在沙州夜市极为受宠。刻制在特殊木质上的飞天形态百样，其中“侧首回望，微张着嘴唇，神态安详，丝纱轻飘”的一副，令人痴迷。

　　在敦煌从事木雕4年之久的艺人何建华说，这门手艺是将油画与传统的浮雕技法结合起来，鼻子、眼睛、丝纱都是用刀尖点出来的。此工艺极为考究，一刀刻下去，就没有修改的余地。

　　记者走访发现，这个区域里没有叫卖，每一位艺人都在掠影浮过的人群中专注着自己的作品，而每一位商摊小贩都在悠闲的摇曳着芭蕉扇，任时光荏苒。沙州市场管理所的工作人员告诉记者，逢夏季，每晚都有近万人在此光顾，一年消费额超2亿元人民币。

　　凌晨时分，清凉的晚风开始拂面，街头艺人的演奏仍在荡漾，身处敦煌的游客多会沉醉于此寻找历史印记。而沙州夜市的不远处，沉寂千年的莫高窟正在守望着。完