北京“菜园子”错季供应 坝上蔬菜保证北京市场

　　中广网北京7月29日消息（记者刘天思 实习记者屈辰）“我们这里的错季蔬菜7、8、9三个月集中上市，能够占到北京蔬菜市场40%到50％的份额。年销往北京的蔬菜达到200万吨左右，在市场淡季可以保证北京蔬菜供应。”26日下午，张家口市委农工委书记韩卫东向记者表示，作为北京“菜园子”，这里的“坝上蔬菜”一定会优先保证北京市场供应，让首都人民及时吃上优质放心菜。

　　在张家口市沽源县高山堡蔬菜示范区，记者看到数十人正在采摘成片的西兰花。张家口市京北富源农业有限公司经理张国富说，“现在北京市场一半以上的西兰花都是我们这里的。” 据他介绍，每天至少要向北京发3个集装箱的西兰花，北京很多超市都有销售。为保证北京市场供应，工人基本每天都工作到很晚，一般装车完工都要凌晨两三点。

　　韩卫东称，张家口蔬菜主产区海拔高，昼夜温差大，病虫害较少，品质较好。坝上蔬菜上市期集中在7、8、9三个月，与此同时，又正值北京蔬菜市场供应紧张的时期，因此形成了无可替代的错季优势。由此一项，就为农民年收入人均增收800多元。

　　据了解，由于病虫害少，“坝上蔬菜”基本上不用施放化肥农药，属于无公害蔬菜。为了保证蔬菜质量安全，张家口市检验检疫局会对大部分蔬菜进行全面检验。目前，张家口市已建立起一套完整的质量安全溯源制度。如果某一环节出现问题，能够做到追溯到责任人。

　　张家口还对进京运送蔬菜车辆实行“绿色通道”政策，保障了蔬菜销售旺季道路畅通。这条通道在2008年北京奥运会期间发挥重要作用。

　　2009年，在北京市农委的大力支持下，通过“农超对接”平台，张家口市6000多吨蔬菜开始直供北京12家大型超市。目前，张家口市以蔬菜生产重点县区和重点乡镇为支撑，以市县蔬菜联合会为纽带，以蔬菜专业合作社和京张示范社为基础，覆盖市县乡村四级的供京蔬菜产销协作网络已初步形成。